Буркани от; пушена бекон еспума, плочки за хляб; Spice Current Woman МАГ

Ефирно мезе, добре подправено от колбасите.

буркани

Съставки

За 6 човека:

20 cl сметана за разбиване

3 филийки пушен бекон

2 филийки меденки

1 стрък босилек

Подготовка: 20 мин

Готвене: 5 минути

Очакване: Един час

Подготовка

Етап 1

В тенджера кипнете солената и пиперната сметана. Изключете огъня, оставете да се влеят 2 филийки нарязан бекон за 20 минути. Смесете препарата, филтрирайте китайски. 2- Ако имате сифон, поставете газов пълнител и напълнете бутилката с бекон крем. Поставете поне 2 часа в хладилника. Ако нямате сифон, разбийте студения крем от бекон на твърда сметана. Разделете го на 6 малки бурканчета.