Бургери по целия свят
Вероятно не е нужно да ви уча на това, бургери от няколко години са преминали етапа на „смирена бърза храна“ и наистина са навлезли в областта на гурмето!
Днес не се колебаем да платим скъпо за бургер, който използва лукс и/или местни съставки: търсени меса, фини сирена и т.н. Особено след като можем едновременно да видим появата на тенденция „винаги по-голям, винаги по-луд!“ Ето няколко примера за екстравагантни бургери.
Росини
Сервиран в Burger Bar в Лас Вегас, този бургер е кръстен на италиански композитор от 19-ти век, който обичал храната. За $ 60 ще имате: говеждо месо Kobe Wagyu, което идва от Австралия, гъши дроб, парчета черен трюфел и масло от трюфел Perigord. Не мисля, че изглежда толкова апетитно и ти?
Бургерът за лазаня
Похождайки от Милуоки, този бургер в подводница има голямо количество смляно говеждо и колбасно месо, много моцарела, варени юфка за лазаня, сирене рикота и доматен сос. Само кнедлът тежи 1 килограм, така че този бургер вероятно може да изхрани малко семейство.
Екстравагантното
Не бях чел за този бургер, докато пишех заглавието си, но когато попаднах на него, разбрах, че е предопределено да бъда там! Цената му: $ 295, точно това. Съдържа: говеждо месо Wagyu, вливано с трюфелно масло, пушена морска сол, силен чедър, отлежал в специална изба, черен трюфел, хайвер Kaluga, пържено пъдпъдъче яйце и златни листа. Фу! Въпреки френското си име, може да се опита в ресторант Serendipity в Ню Йорк.
Вкусът на Хамбур
Принципът на този бургер, сервиран в Chalet Regain във френския регион Franche-Comté, е да ви накара да работите, преди да можете да го изядете. Така се случва по следния начин: трябва да разложим представянето му, след това да го повторим (извадете марулята от контейнера и я поставете до нея, изсипете кетчупа върху кюфтето, поставете марулята и т.н.) Според тестерите, премахва много забавно преживяване. И тогава изглежда, че когато се случи така на масата, наистина се чудим дали сме жертва на измама.