Бургер и шоколад - N; rnberg

Много хранителни теми в състезанието „Jugend forscht“ - 21.02.2009

BURGER KING®

Забележимо често ставаше дума за темата за храненето на регионалното състезание, организирано от Jugend forscht/Експеримент на учениците: Киара Баумгартел и Микеле Марчинек от гимназията Пегниц например искаха да знаят какво харесват по-добре съучениците им: домашен хляб от чиабата с домашно масло върху него или съответни продукти от Супермаркет? Ясен отговор: домашните неща.

Уловените дъвки в клас често използват оправданието, че това е добре за концентрация. Филип Загел (13, вляво) и Рафаел Шелер (14) от гимназията Пегниц тестваха как дъвката и глюкозата всъщност влияят на ефективността. Групата, която яде глюкоза преди писмен тест, отбелязва средно половин точка повече. Дъвката не помогна - дори плацебо имаше по-голям ефект.

Андреас Дьопке и Джулиан Хохгесанг от Pegnitz разгледаха отблизо бързата храна и разбраха: Повечето от тестващите не само вкусват бургери от McDonald’s, отколкото тези от Burger King. Те също са малко по-малко богати на мазнини (= по-малко нездравословни).

За десерт може да има шоколад, направен от Кристоф Тауш, Саймън Темпелмайер и Корбинян Вебер (Хилполтщайн гимназия). Но след това, според програмата за изчисляване на калориите от Леополд Камерер и Свен Шварм (Bonhoeffer-Gymnasium Oberasbach), вие получавате твърде много мазнини.

Журито обаче най-много хареса напълно различни проекти. Следващите ученици имат право да шофират до следващия кръг на състезанието на ниво Бавария:

Експеримент на учениците (от 9 до 14 години): Кристиан Арнет, Треу-гимназия Лауф (физика); Enrica Schneck и Iris Wechsler, Гимназия Hilpoltstein (свят на работа); Леополд Хилер и Полин Вайсгербер, Ханс-Сакс-гимназия Нюрнберг (химия), Мориц и Йонас Куглщатер, Гимназия Екентал (гео- и пространствени науки), Изабела Крители, Натали Шраут и Нина Стокингер, Ханс-Сакс-Гимназия Нюрнберг (технология).

Jugend forscht (на възраст от 15 до 21 години): Вероника Брунер, гимназия на Алберт Швейцер Erlangen (биология); Ева Уебър, гимназия Екентал (биология); Флориан Пинцнер, Адам-Крафт-гимназия Швабах (химия); Алберт Сахрада, Ohm-Gymnasium Erlangen (гео- и пространствени науки); Moritz Diller, Platen-Gymnasium Ansbach (технология); Тимо Сандкюлер и Йоханес Тетер, Пол-Пфинцинг-гимназия Херсбрук (физика). хло

допълнителни доклади от отдела: Нюрнберг