Бульон малко по-различно - средиземноморска версия

Бульонът е непобедим, неделята е невъобразима в много семейства без него и всеки има своя малък трик, независимо дали е направен от говеждо, свинско, птиче месо. Сега показваме малко по-различна, пикантна и лимонена, много вкусна версия.

Разнообразието в кухнята също не вреди, експериментирането и откриването на нови вкусове винаги е добро. Разбира се, това не означава, че трябва да изхвърлим старата, всъщност просто оцветяваме палитрата с ново докосване. НА Средиземноморски ястия, които обикновено харесваме и този бульон също няма да разочарова. След това с много подправки и зеленчуци основното меко и ронливо месо в бульона се филтрира и се добавят моркови и малко тестени изделия.

Толкова прости като нашия бульон, варената лимонова кора и розмаринът го правят по-специален, а пресен копър, магданоз и лимонов сок се добавят при сервиране. Приятно пикантно, ароматно, домашно, затоплящо ястие, можем да препоръчаме само моята малко по-нова версия!

Бульон в средиземноморска версия

Състав:

---