Бульон богато препоръчващ рецепт
Съставки
- Месо: домашни птици (пиле, кокошка - хапки, гърб, бедро или цяло животно; гъски, патици, пуйка) свинско обезкостено кост с месо, останало върху него
- Зеленчуци: ряпа
- морков
- лук
- чесън
- целина
- кольраби
- брюкселско зеле
- картофи
- магданоз зелен
- Подправки: сол
- магданоз
- пипер на зърна
- кубчета бульон
Начин на приготвяне
Етап 1
Зеленчуците се почистват и измиват и след това се нарязват. Цвеклото е удължено, останалото, на по-големи парчета. Месото се измива.