Булгур 500г Сановита
Време за доставка: 24ч
БЕЗПЛАТНА ДОСТАВКА НАД 150 ЛЕЯ
БИО СЕРТИФИЦИРАН СОБСТВЕН ДЕПОЗИТ
9/10 КЛИЕНТИТЕ ни ПРЕПОРЪЧВАТ
ПАКЕТИ И ПРОМОЦИИ
Описание
Като източник булгур (наричан още булгул, булгур, булгур или булгул) е пристигнал на румънски език и гастрономия по турската верига, но произходът му може да бъде намерен в древния Близкия изток.
Булгурът е резултат от преработката на няколко вида твърда пшеница (особено Triticum Durum). По принцип зърната се приготвят на пара, след това се изсушават и смилат до голямо гранулиране, като по този начин се получава продукт, изключително лесен за интегриране в рецепти, тъй като се готви относително бързо, кипи кратко или се накисва в топла или студена вода.
Булгур, както всички други производни на пълнозърнестата пшеница, е изключително здравословен именно защото не е претърпял масивна обработка, която би го накарала да загуби хранителните си качества. Вече е широко известно, че здравословната диета включва пълнозърнести храни вместо преработени продукти.
Булгур съдържа:
- Витамини от група В
- магнезий
- желязо
- управленски
- фибри
- протеин
- въглехидрати
Вместо това е с ниско съдържание на наситени мазнини, натрий и холестерол, което го прави подходящ за хора на безсолна диета или които искат да загубят излишни килограми.
Чаша варен булгур носи на тялото ви около 150 калории (83 калории на 100 грама), което изобщо не означава много, тъй като не се нуждаете от по-голямо количество, за да бъдете пълни.
