Будоари без захар или лъжици

Техника за отделяне на жълтъка от белтъка на яйцето ...

Будоар рецепта без захар или лъжица бисквитки

Без проста захар (но можете да си позволите малко захар), приемът на въглехидрати е през брашното - бройте 2 до 3 g въглехидрати на будоар

Съставки

Инструкции

1. Разбийте белтъците до твърд сняг.
2. Разбийте жълтъците с ксилитола и добавете Maizena, докато разбивате. Внимателно добавете белтъците
3. Напълнете сладкарски плик и оформете колбаси с размер около 6/8 см върху лист за печене. Поставете във фурната за 10 минути на 180 °, след което оставете да изсъхне. (можете да поръсите с ксилитол преди печене (Boudoirs) или с пудра захар или сукралоза след (лъжица бисквитки)

• Варени:Диети и нетърпима кухня
• Тип ястие:Десерт
• Ниво на трудност:Лесно

Преглед на коментари (8)

Не разбирам рецептата, посочвате да разбиете яйцата със захарта, но каква захар ?

OUPS. съжалявам, коригирано е, това е сукралоза/и или ксилитол

можете ли да го направите на 100% без захар

това е случаят в тази рецепта, ако използвате само ксилитол и сукралоза

Сукралозата може да породи канцерогенни съединения, когато е изложена на топлина. (Източник https://diabete.ooreka.fr/astuce/voir/296483/proprietes-et-dangers-du-sucralose)

---