Бързо сладко от вишни без захар - фабрика за салати

Сладко от череши без захар, доказана диетична рецепта от години!

От години приготвям конфитюри без захар на семейството, използвайки този метод, така че сладкото от праскови и сладкото от ягоди без захар са направени и никога не са се разваляли с една бутилка.

Вишните например не консумират толкова, колкото други конфитюри без захар, но така поне мога да тествам този традиционен метод в продължение на няколко години и мога да кажа, че той е доказан досега.!

Също така може да се види, че не захарта запазва, а непокътнатите, херметически затворени, стерилни капачки и буркани.!

(Рецептата и снимката са направени в друг блог миналата година, който в момента се преустановява, така че виждате „Shape Girlfriend“ на снимките.)

Сладко от череши без захар рецепта

Състав:

2,5 кг измити череши без костилки
15 грама пектин
15 dkg четвърти подсладител
2 чаени лъжички прясно изцеден лимонов сок

Приготвяне на сладко от череши без захар:

Тъй като самото сладко се прави много бързо, важно е това подгответе всичко старателно: измийте черешите, обелете ги, измерете и поставете в чист тиган.
Измийте бурканите заедно с капаците и изплакнете обилно, след това ги поставете в половин лист за печене в студена вода на котлона и ги запалете, за да ги загреят заедно, преди да ги напълните със сладко.
Пригответе и сухата прах: направете одеяла, дебели одеяла на място, където готовите конфитюри няма да пречат в продължение на три или четири дни.
Когато всичко е приготвено, смесваме черешите с пръчица за около. половината. Въпросът е да се държат по-големи парчета и пълнозърнести храни в него. Това ще направи крайния резултат много по-вкусен.
Запалете летурмиксола под черешите и изчакайте да заври.
През това време претеглете пектина и подсладителя и, когато черешите се сварят, ги разбъркайте.
Продължете да ври за около. 5-10 минути, след това добавете лимоновия сок (осигурява свежия цвят на сладкото и допълнително уплътнява).
След това извадете готовото сладко от вече затоплените буркани и използвайте кухненска кърпа, за да повдигнете бурканите от тавата за печене, след което завийте плътно капачките върху тях и поставете всяко на главата за няколко минути.
След като всички буркани с конфитюр са на върха на главата ви, поставете ги един до друг един върху друг в сухата дъна (вече не на главата в тъмницата) и ги увийте добре.
Оставете да се охлади много бавно в продължение на два до три дни.
Поставете ги на крайното им място, след като изстинат напълно.