Бързо пържено месо и експресен кроасан с маково семе - 5 вкусни и бързи рецепти за ежедневна употреба
За да разбера обаче истинското значение на талона за пържено пиле, трябва да напиша малко по-дълго за текущото състояние на живота ни.
Работата е там, че имаме нещо добро.
Може би това е краят на объркването и изготвянето на двумесечната стратегия. Чувствам, че животът ни най-накрая си отива в леглото. Не казвам, че сутрините не са ново предизвикателство всеки ден, но вече не чак толкова. Флори е много уморена в училище, така че следобедите и днес не са лесни, но вече не се отчайвам от това. Имам няколко стажа и ако някой не влезе, пак мога да опитам още три. Знам, че също ще мине, че просто трябва да изтърпим някакъв преходен период. Сякаш съм по-опитен - дори да има нещо подобно от този фронт.
И за мен е невероятно: Никога не съм мислил, че ще стигнем един ден. Мога да си представя две неща: това сега е или сигурен признак на стареене (за всички нас), или няма да остане така дълго. Тъй като обаче ситуацията се подобрява вече почти година, мисля повече за първата версия. Може би сега е краткият период на почивка в нашия живот, който предшества трясъците на юношеските врати.
Публични работи
Тогава трябва да кажа, че не очаквахме това с ръце в скута си и може би дори нямаше да върви толкова добре, ако две патерици не ни помогнаха. Едното е системата за благоустройство, другото е "Point Shop".
Това са две успоредни семейни „игри“, които улесняват живота ни.
Обществените работи означават споделяне на задачи в и около къщата. Винаги има обществена работа. Имаме дълъг списък с тези задачи и добре определяме кой има нужда от какво да се занимава. Според възрастта и възможностите на всеки: като събиране на играчки от дивана, под масата, под леглото, в банята; почистване на перваза на прозореца, разопаковане на съдомиялна машина, сдвояване на чорапи и др.
Всеки, който е разхвърлян, небрежен или не се вписва в кожата му или дори пробожда братята си, ще получи допълнителното. Този, който разстрои мама, също има две. Да, да, всъщност е наказание. Не знам дали е излязъл наяве по време на четиригодишното ни познаване, но ако не, сега ще кажа ясно: не съм враг на наказанието. Всъщност. Мисля, че наказанието само по себе си е добро и необходимо. Хубаво е, ако детето научи, че неговите действия могат не само да доведат до това майката да се наложи да почиства още повече след това (защото разсадът може да не е в състояние да направи всичко след него) и когато мама се чувства много, тя започва да плаче или да вика (защото и той е мъж и не иска да полудее известно време). Разбира се, дори кавгите и виковете няма да са нещо добро и ние ще се опитаме да го избягваме навсякъде, където е възможно. За това помага тази система за благоустройство.
Правим това от една година и оттогава в къщата има много повече мир. Разбира се, за това всички деца трябваше да достигнат определена възраст, зрялост.
Точка магазин
Но ние не само злоупотребяваме и наказваме, но и награждаваме. Това не е истинска система, защото не е изключителна. Но когато някой свидетелства за изключителна доброта, доброта, трудолюбие, ние не само го хвалим и прегръщаме, но понякога (!) Го награждаваме с точка. Точно като в училище. Всъщност понякога, когато трябва да свършим много работа или искам подготовката за вечерта да протече изключително траурно и бързо, все пак обещавам точка-две на всички за успех. И той идва много пъти. Всеки събира последните си сили и ги изразходва, за да направи вечерта по-добра.
Точките се присъждат за този, който е отворен през всеки друг уикенд В удобен магазин могат да бъдат осребрени.
Офертата на Pontbolt се състои от следното: малки изненади (владетел, стикер, химикалка и др.), Сладкиши (нещо, което считам за приемливо или което бабите и дядовците са изпратили в пакета и така или иначе трябва да се привържат към децата), ядки, сушени плодове, Книга. И отскоро купони.
Има ястия, които обичаме, но по различни причини рядко ги правя (виж пържено пиле). Или защото не всеки го харесва, или е твърде скъп, твърде уморителен, луксозен (т.е. нищо не е необходимо), или все още не съм го направил, или не обичам да го правя.
Така че можете да си купите и скариди, домашна смолиста захар, шоколадова торта и пържени пилешки купони. В последния път Флорис инвестира 7 твърди точки.
Пържено пиле по начина, по който го правя
Не ви давам рецепта за пържено пиле - точно както не го давам на бульон, яхния и рибена супа, защото има толкова много къщи, толкова много обичаи и всеки смята, че техният е „истински“, за добра причина. Така че, не давам рецепта, но ще ви кажа какво е обичайно при нас.
По принцип какво ви трябва? Брашно, яйца (евентуално малко мляко в него), галета. Масло за изхвърляне.
Е, опитвам се да ускоря процеса. По следния начин: разбърквам доста дебело тесто за палачинки с малко сол от смес от брашно (което е най-вече брашно от елда у нас), яйца и мляко. Потапям месото в него (или нещо друго за бъркане) и след това го навивам в галетата.
Ако бъркате зеленчуци, аз дори поръсвам семена в това тесто за палачинки и след това разточвам. (Ако сложа семената в трохите, при печенето ще се отделят много повече.)
След това запържвам в олио. Но с удоволствие бих спестил и този мазен пипер, затова реших следващия път да разбъркам малко масло в тестото за палачинки, ще изпържа панираното месо или зеленчуците във фурната. Още не съм го пробвал, но мисля, че ще се получи!
Обикновено всеки ден
Въпреки че все още винаги опитвам нова рецепта, обикновените класики са чудесни за нашите спокойни дни. Пример за това е неуморимата триада костно супа от варен картофено-доматен сос (който тук трябва да се направи отстрани, защото костта се изважда от цялото друго свинско месо). Такъв е гювечът с пържени картофи или печен ориз с кисело цвекло, който е един от любимите на семейството. Но често има кнедли от извара, палачинки с манджи и кроасани с маково семе.