Бързо; Лесна доматена супа с препарат за почистване на доматено масло
Какво страхотно време днес. Абсолютен император и времето с добро настроение. Дългото стояне в кухнята не е основната ми цел днес. Но все пак тази вечер трябва да има какво да се яде, затова се спрях на моята доматена супа Quick & Easy с доматено масло. Направих рецептата няколко пъти миналата година, но така и не успях да я запиша. Така че днес се справих с това. И преди всичко, доматите трябваше да бъдат обработени от хладилника. Така че сега знаете. 😉

За рецептата можете просто да използвате всички домати, които имате в хладилника. Дали жълто, зелено или червено, няма значение. Просто използвах всичко, но коктейлните домати правят рецептата още по-ароматна, мога да ви обещая това. След това приемате пресни билки, чесън, лук и нашето страхотно доматено масло. Това е! Приблизително поне 😉
Нека поговорим за доматите.
Що се отнася до доматите, мненията наистина се различават. Здрав ли си сега или не? Мисля, че да, тъй като те едва ли имат никакви калории, има само 18 калории на 100 g. Те също са богати на фибри, витамини и фитохимикали като Б. Ликопен. Това вторично растително вещество може да има положителен ефект върху имунната ни система. Той може също да противодейства на сърдечно-съдови заболявания или артериосклероза. Ликопенът (каротеноидът) е мастноразтворим, което означава, че те се понасят по-добре, когато се готвят или готвят с няколко капки масло. Точно както при морковите! Но не всички толерират доматите и могат да получат сериозни чревни проблеми. В незряло състояние доматите дори се считат за отровни. Тъй като доматите принадлежат към семейство пасльонови и съдържат алкалоиди (химически растителни вещества) и правят удоволствието непоносимо за мнозина. Главоболието, гаденето и дори болезнените крампи могат да бъдат симптоми на непоносимост.
Доматите не са в хладилника, въпреки че всички, които познавам, ги държат в хладилника. Те са чувствителни към студ и вече не вкусват толкова добре. Източник: https://www.gesundheit.de
Рецептата за моята доматена супа Quick & Easy с доматено масло е толкова лесна, че всеки може да го направи. И така, сега стигнахме до рецептата!