Бързо изпечено зеле свинско котлет рецепта умни съвети
Вечерята от свински котлет обикновено включва добра доза мазно месо. Но ако използвате тънки котлети без кости (с дебелина около сантиметър/1/2 инча), можете да си гарантирате правилно оформена порция, като същевременно се наслаждавате на протеиновите ползи от постното месо. В комбинация с нискокалоричното съдържание на зеле, котлетите правят обилна вечеря за минути.
Вкусна рецепта за свински котлет и запечено зеле
- Време за подготовка: 20 минути
- Време за готвене: 20 минути
- За 4 човека.
Състав:
- 5 мл (1 чаена лъжичка) суха мащерка
- 1 мл (1/4 чаена лъжичка) сол
- 1 мл (1/4 чаена лъжичка) прясно смлян черен пипер или повече на вкус
- 450 g (1 паунд) тънки, обезкостени котлети, обезмаслени
- 15 мл (1 супена лъжица) масло от рапица
- 150 г (1 чаша) нарязан лук (1 средна глава)
- 500 г (5 чаши) нарязано зелено зеле (1/2 глава среден размер)
- 2 средни моркова, нарязани на филийки
- 1 кутия (14 oz/284 ml) намален натриев пилешки бульон
- 10 мл (2 чаени лъжички) синапено зърно
- 5 мл (1 чаена лъжичка) ябълков оцет
Инструкции: