БЪРЗО ХРАНИ ПО-БАВНО МИСЛЕНЕ
Бързата храна струва сравнително малко и има добър вкус, но отрицателното въздействие върху здравето продължава много по-дълго, отколкото изглежда в началото. С висококалорични ястия получавате повече мазнини, холестерол, сол и захар - и следователно по-малко витамини, минерали и други хранителни вещества - отколкото в по-здравословните храни.
Диетичният справочник за американците на USDA гласи, че такива хранителни навици причиняват недостатъци сред най-важните минерали и микроелементи, предоставени на тялото заедно с диетата и пряко допринасят за наддаването на тегло. Здравните проблеми в резултат на наднорменото тегло и затлъстяването могат сериозно да ограничат начина ви на живот и да съкратят живота ви. За съжаление това не е всичко - бързо хранене това също забавя мисленето. Нека разгледаме по-отблизо въздействието на бързата храна върху здравето.
Бърза храна - най-често срещаните заболявания, свързани с такъв хранителен план
- атеросклероза
Бързо хранене съдържа големи количества холестерол и сол, две хранителни вещества, които допринасят за сърдечно-съдови проблеми. Американските центрове за контрол и профилактика на заболяванията съобщават за пряка връзка между приема на натрий и отрицателното въздействие върху кръвното налягане и показват, че повечето хора сега консумират голямо количество натрий, намиращо се в преработените и ресторантските храни.
- Диабет
Много закуски и напитки са с високо съдържание на захар. Френските тостове, кола, студено кафе и дори чийзбургери съдържат значителни количества захар. Редовната консумация на твърде много захар може да има траен отрицателен ефект върху нивата на кръвната захар.
- затлъстяване
Бързо хранене те са наситени с мазнини и калории. Неограничената консумация ще има отрицателно въздействие върху теглото ви, тъй като консумирате повече калории, отколкото можете да изгорите. Хамбургери от говеждо котлети, сирене, бекон и майонеза могат да надхвърлят ограничението от 65 mg мазнини, препоръчано от диетолозите за този ден.
Как бързата храна и преработената храна влияят върху здравето на децата?
Установено е, че децата на богата на хранителни вещества диета се представят по-добре в академичен план от тези на недостиг на хранителни вещества.
Добре хранените деца се оказаха:
- По-малко хиперактивни
- По-малко капризни
- По-кооперативно
Децата развиват и навици и вкусове, които ще им повлияят, когато пораснат. Ако децата често ядат бързо хранене, ще им бъде по-трудно да нарушат тези навици по-късно в живота. А хранителните навици на децата имат далечни последици.
Според проучване, публикувано в Британския вестник по психиатрия през 2009 г., употребата на бонбони в детска възраст е свързана с насилие в по-късен етап, употреба на наркотици и злоупотреба повече от всеки друг параметър. Установено е, че това е по-важно определяне от отглеждането на самотен родител или израстването в лоша среда.
А отглеждането на деца с нездравословни храни не само се отразява на техния живот, но и на живота на техните потомци.
Бърза храна = по-бавно мислене - намаляване на уменията за тестване сред децата поради консумацията на бърза храна
Изследователи от държавния университет в Охайо проведоха проучване, в което откриха връзка между консумация на храна бързо хранене и намалени умения за тестване сред децата. Учените казват, че такива храни причиняват неблагоприятни промени в тялото, което води до по-лоши резултати в четенето и математиката. В допълнение, това също причинява отрицателно наддаване на тегло и здравословни усложнения, които са известни от дълго време.
Защо хората ядат нездравословни храни, въпреки факта, че това се отразява на тяхното здраве?
Повечето хора знаят този тип храна бързо хранене не е добре за тях. Според проучване на Gallup от 2013 г. от 2027 анкетирани възрастни 76% казват, че храната бързо хранене не е "добро" или "не е добро за теб".
Но както показа същото проучване на Gallup, 8 от 10 американци ядат бързо хранене поне веднъж месечно и 47% от американците ядат бързо хранене. бързо хранене веднъж седмично или повече.
Бързо хранене тя е атрактивна - евтина, удобна, вкусна и приета в много среди. Но здравословните проблеми, причинени от Редовното хранене с бърза храна е драматично.
Какво да направите, за да предпазите децата от негативните ефекти на бързата храна?
За деца, които не винаги разбират здравословните последици от хранителните си навици, напишете храна бързо хранене може да изглежда особено апетитно. Консумацията на храна обаче бързо хранене Той може редовно да причини пристрастяване и да доведе до усложнения като затлъстяване, хронични заболявания, ниско самочувствие и дори депресия, а също така влияе върху начина, по който се справят с училищните и извънкласните дейности.
Диетата оказва значително влияние върху обучението на децата. Нездравословните храни и храни с високо съдържание на захар изчерпват нивата на енергия и способността да се концентрират за дълго време. Енергията и концентрацията са особено важни за децата, които ходят на училище. Децата поставят основите на житейските навици в младостта си, правейки храна бързо хранене особено опасни за тяхното балансирано развитие.
За да се предпазят децата от негативните ефекти от бързата храна и за да увеличите способността си да учите и запомняте, трябва да включите пресни плодове и зеленчуци, както и семена и ядки, които са богат източник на желязо и други хранителни вещества. Точното количество желязо в тялото намалява умората и подобрява концентрацията. Недостигът на този елемент също отслабва имунната система.