Бързо хранене с домашния сандвич и полезно за вашето здраве!
Диетолог-диетолог
Смята се, че първият сандвич е от 1762 г., когато сър Джон Монтегю, четвърти граф на сандвича, поиска студено месо и сирене, поставени между две филийки хляб, за да се избегне игра на карти.
Практичността на възможността да се яде ястие без покритие и без да се оцапа, позволи създаването на първия сандвич !
Днес сандвичът е все още практичен както винаги, но също така спестява много време, независимо дали е подготовка или дегустация (и нещо повече, няма ястия за правене!).
Това е особено причината, поради която сандвичът, въпреки много отклонения като хамбургера, се превърна в синоним на бързо хранене.
Каква композиция в моя сандвич ?
Сандвичите, далеч от тези от 1762 г., са много разнообразни !
Но има само една стъпка между здравословния сандвич и сандвича с „нездравословна храна“.
Тъй като сандвичът се превръща в основен елемент на нашето хранене, можем да го съставим по следния начин:
Хлябът
Този ще има по-голямо или по-малко количество според всеки един.
От практическа страна може да има багет, класически, зърнен или цял, този хляб ще изпълнява ролята на нишесте, за достатъчно енергийно снабдяване на тялото и също така ще позволи да има добра ситост през деня.
Нарязаният хляб може да бъде практичен, но втори избор: след това изберете хляб за пекарни .
Месо или еквивалент
Тук се стремим да получим източник на качествени протеини, за да запазим мускулната маса и да имаме ситост следобед.