Бързо хранене l; задължително показване на калории в САЩ

За да се борят срещу епидемията от затлъстяване, която удари САЩ в продължение на десетилетия, властите от 25 ноември 2014 г. принуждават всички вериги за бързо хранене да посочват броя на калориите в менютата си. Хамбургери, пици, алкохол или пуканки са особено загрижени.

бързо

От редакцията на Allodocteurs.fr, с AFP

Публикувано на 26 ноември 2014 г.

"То е най-големият аванс информация за храненето на американците в продължение на двадесет години ", каза Марго Вутан, служител в Центъра за наука в обществен интерес," влиятелна потребителска организация. Американската администрация по храните и лекарствата (FDA) финализира на 25 ноември регламента, който задължава веригите ресторанти и пицарии за обозначаване на брой калории в техните менюта за борба с епидемията от затлъстяване в САЩ. Тези нови мерки трябва да имат значителни ползи за общественото здраве.

„Американците поглъщат една трета от калориите им далеч от дома и искат да имат ясна информация за продуктите, които консумират ", каза д-р Маргарет Хамбург, представител на FDA." Включването на информация относно броя на калориите в менютата на веригите ресторанти и за храните и напитките, продавани в автомати, е важна стъпка за общественото здраве, която може помогнете на потребителите да направят информиран избор за себе си и семействата си “, добави тя.