Бързите диети напълняват
„Как да отслабна бързо?“ повечето хора въвеждат въпрос в определена интернет търсачка. От друга страна, много по-рядко е някой да изпробва ключовите думи „здравословно отслабване“. Въпреки че д-р. Войникът Евелин, ендокринолог, казва, че тайната на трайното отслабване е здравословният начин на живот.
Защо бързите диети не са ефективни?
Повечето хора искат да отслабнат, колкото по-бързо, толкова по-добре! Знаят ли, че по-голямата част от светкавичните диети водят до затлъстяване и затлъстяване? Това е така, защото бързата загуба на тегло е не само нездравословна, но почти сигурно започва порочен кръг и води до йо-йо ефект. Но как работи този процес?
- Когато тялото получи по-малко енергия, отколкото му е необходимо, то започва да използва съхранените си енергии. Първо достигате до запасите от гликоген, защото можете лесно да ги превърнете в глюкоза. Основните запаси от гликоген в човешкото тяло са черният дроб и мускулите. Когато този източник свърши, тялото започва да разгражда аминокиселините в мускулите. И накрая, след като е използвал както гликоген, така и нежизненоважни протеини, той е само „заек“ за мазнини, обяснява д-р. Войник Евелин, ендокринолог в Oxygen Medical.
- Гликогенът и протеинът обаче съдържат вода, така че ако ги загубим, губим вода. Една от най-големите клопки на светкавичните диети е, че хората, които се хранят, се вълнуват от бързата загуба на тегло, която се случва в началото, въпреки че по-голямата част от теглото, което се отделя, е вода, а не наистина мазнини. До около половин килограм мазнина, са необходими близо 3500 килокалории „недостиг“. Проблемът е, че докато тялото достигне точката, в която започне да използва запасите от мазнини, то вече има значителен енергиен дефицит поради светкавичната диета, така че метаболизмът му се забавя.