Бързи, лесни и нискокалорични ролки с тиган - щипка вкусно
Публикувано на: 10 февруари 2020 г. от Марша
Тези тиган ролки са много вкусен. В допълнение напълно лесно направени и нискокалорични. Закъсал си пълен с протеини, и имат само 11 грама въглехидрати на кок. Освен това наистина си добър в тях подготвям и замръзване.
След това, в деня, в който искате да ги изядете, просто ги оставете да се размразят за кратко и ги сложете в тостера, както знаете от закупените тостери. Можете да покриете тиган ролките сладки или чубрица.
Те вкусват абсолютно вкусно с всички разфасовки или намазки. Леко орехов, здрав, но все пак пухкав отвътре и с добра захапка, без да е твърд.
Открих рецептата в прекрасната книга „Die Wölkchenbäckerei“ и тъй като те наистина се пекат толкова бързо и не е нужно да включвате фурната, това беше първата рецепта, която опитах от книгата. Бях абсолютно развълнувана веднага.
Само малко намалих количеството сол, защото рулцата бяха малко пресолени за мен, когато ги запекох за първи път. Обичам да ги ям със сладко или мед и затова ги предпочитам малко по-малко пикантни.
Но всичко е въпрос на вкус. Но мога също да си представя, че е наистина обилно с билки и чесън в тестото.
Ingredients Тези съставки се съдържат в ролките на тигана
- яйце
- Кварк
- Овесени трици (по-подробна информация по-долу)
- Пълнозърнесто брашно
- бакпулвер
- сол
Звучи доста лесно, нали? Самото приготвяне е наистина лесно и изобщо не отнема много време.
Опасност: Пълната рецепта с количества и хранителна информация можете да намерите на дъното. Просто продължете да превъртате:-)
🥄 И така се приготвят ролките на тигана
За да приготвите рулата на тигана, не ви е необходим миксер или кухненски робот. Малка купа и лъжица са достатъчни, за да приготвите тестото за хляб. Първо разбъркайте добре течните съставки, след това разбъркайте за кратко сухите съставки и това е всичко. Много лесни за грижи и всичко е лесно.
След това рулата на тигана просто се пекат в тигана като палачинки. Температурата е настроена на средна температура, след това с помощта на лъжица добавяте три петна тесто към тигана и настройвате будилник за 5 минути.
След първите 5 минути рулата се обръщат и се пекат още 5 минути. Наистина препоръчвам веднага да изпечете по-голямо количество и след това да го замразите на порции.
Ако използвате рецептата, както е показано по-долу, ще получите три ролки с тиган. Но след две рула вече съм пълен, забелязах след първото изпичане.
Ето защо току-що умножих сумата за последен път и след това имам рула за закуска, обяд или вечеря в продължение на шест дни. Или лека закуска. Винаги, когато искате да изядете кифличките.
Не ям изрично нисковъглехидратни, но се уверявам, че получавам достатъчно протеин и затова намирам тези ролки за особено добри. Те наистина съдържат въглехидрати, но на първо място много добри, бавно смилаеми въглехидрати и второ не в големи количества.
Мисля, че 11g е добре. Но винаги зависи от това колко строга е вашата диета с ниско съдържание на въглехидрати и колко висок е дневният ви въглехидратен бюджет.
Всеки кок има 7 грама протеин. Ако след това използвам протеин, съдържащ намазване/студено нарязване, имам много засищаща, здравословна и въпреки това нискокалорична закуска. Едно от тези рула съдържа 106 калории, само 4g мазнини и 0,2g захар.
Какво представляват овесените трици и защо е толкова здравословен?
Ако нямате овесени трици вкъщи, мога да ви кажа, че си струва да ги купите. Овесените трици не са скъпи, но супер здравословни и могат да се използват по много начини. Не само можете да ги използвате за печене, можете да ги използвате и за приготвяне на мюсли, каши или банички.
За разлика от овесените ядки, овесените трици не се състоят от цялото зърно, а само от външните слоеве, външните слоеве на ендосперма и зародиша. Но съдържа и повечето витамини, минерали, протеини и фибри.
За разлика от брашното, овесените трици имат само 45 g въглехидрати на 100 g и много повече протеини. Не повишава нивата на кръвната захар като обикновеното брашно.
Освен това овесените трици имат много повече фибри, отколкото напр. Овесени люспи, които вече се считат за много здравословни (и също са:-D). Внимание: овесените трици се разширяват в стомаха, така че са супер пълни. Но също така е важно да пиете достатъчно.
Може би и вие харесвате?
Харесвате ли бърза и здравословна закуска? Ако искате допълнителна порция протеин, вижте моите яйчени кифли. Можете също да използвате това за приготвяне на храна и да го варирате според вкуса и съставките.
Обичате ли овесените ядки колкото мен? Тогава вариантите ми с овес за пудинг определено са нещо за вас. Имам печени ябълки, шоколадов кокос (баунти), кифла с боровинки и ябълкова канела. Всички рецепти се приготвят за 5 минути и са изключително вкусни!
Ако харесвате моята рецепта, ще се радвам много на 5 звезден рейтинг в рецептата! Маркирайте ме в Instagram #einepriselecker @einepriselecker, ако сте приготвили нещо.