Бързи и вкусни рецепти със съставки от вашата килера Webber Naturals ca
Ако сте барикадирани в дома си през тези трудни времена, може да сте останали в килера си. Няма смисъл да се паникьосвате! Ето няколко вкусни, бързи ястия, които можете да приготвите с познати съставки, както и съвети, които да ви помогнат да ядете пресни храни и да се грижите за здравето си. Включихме и страхотни партидни рецепти, за да можете да напълните хладилника и фризера, ако трябва да останете вкъщи няколко седмици.
Първо, какво трябва да складирате, преди да влезете в изолация? Ето някои основни съставки, които трябва да имате предвид:
- Грах (напр. Сух грах, нахут и леща)
- Бобови растения
- Тестени изделия
- Ориз
- Юфка
- Брашно
- Захар
- Подправки и билки
- Консервирани домати
- Соев сос
- Кокосово мляко
- Аншоа
- Маслини
- Горчица
- Консервирана риба тон
- Къри паста или къри сос
- Текстуриран растителен протеин (напр. Soy Curls TM)
- Зеленчукова супа
Имайте няколко общи зеленчуци под ръка, като лук, чесън, картофи и моркови. Можете също да държите в хладилника си тофу, кисело мляко, няколко лимона и лайм. Бобовите растения, както и замразените и консервираните зеленчуци също заслужават място във вашата килера.
1. Тайландско зелено къри
Готино и утешително тайландско къри може да се направи в много количества (просто направете няколко добавки в последния момент всеки път, когато го претопляте).
Основни съставки за зелено къри:
- Кокосово мляко
- Зеленчукова супа
- Соев сос
- Захар
- Тайландска зелена къри паста
- Лук
- Зелен пипер
- Тиквички или снежен грах
- Ям
- Зелен боб или броколи
- Лайм
- Босилек
- Бамбукови издънки (консервирани)
- Водни кестени (консервирани)
Опитайте вкусна рецепта на New York Times, която използва повечето от тези съставки.
2. Върховна Чили
Чили, може би най-утешителната храна и най-лесната за приготвяне на едро, е угодно на тълпата (дори когато трябва да се дистанцирате от нея).
Рецептите за чили са разнообразни, но общо взето всички те имат следните общи съставки:
- Зехтин
- Лук
- Чесън
- Протеини (говеждо или заместител на месо)
- Червен или черен боб (консервиран)
- Доматена паста
- Вода
- Чили на прах
- Земен кимион
- лют червен пипер
- Чесън на прах
- Лук на прах
- кафява захар
- Сол и черен пипер