Бързата храна води до проблеми с храненето и паметта само след седмица, причинявайки промяна в мозъка
- бързо хранене
- преработените храни
- памет
- апетит
- глад
- изследвания
- мозъчна функция
- нездравословен
- нездравословно хранене
- Здраве
Отдавна е известно, че бързата храна не е полезна за здравето и може да бъде обвинявана за затлъстяването, но сега нейните негативни ефекти върху мозъка излизат наяве благодарение на изследователите.
Преработените храни с високо съдържание на захар и мазнини имат краткосрочен ефект върху паметта и функцията на мозъка, хипокампуса, който е отговорен за регулирането на апетита, посочиха австралийски учени в проучване, публикувано в Royal Society Open Science.