Бърза зеленчукова супа - рецепта

съставки
Порции: 6
- 1 глава лук (малък; ситно нарязан)
- 200 г картофи (на кубчета)
- 300 г зеленчуци (замразени)
- 1,5 л супа (месо или зеленчуци)
- 1 щипка майорана
- магданоз
- 1 щипка сол
- 1 щипка пипер
Тематични светове
Спонсориран от
подготовка
- За бързите зеленчукова супа Загрейте олиото в голяма тенджера и задушете лука до полупрозрачност. Добавете картофи и замразени зеленчуци и задушете за кратко. Изсипете супата и подправете с майорана.
- Оставете да заври, след това намалете котлона и оставете да къкри 20-25 минути. Подправете с малко сол и черен пипер и сервирайте гарнирано с наситнен магданоз.
- Бързото зеленчукова супа Подредете и сервирайте.
Бързото зеленчукова супа може да се приготви с всякакви зеленчуци. Също така е чудесно за използване на зеленчуци, които тепърва трябва да се консумират.