Бърза лазаня без сос бешамел - трябва да е вкусна!
Бърза лазаня без сос бешамел, това всъщност са взаимно изключващи се термини, поне бързи и лазаня. Всички харесват лазанята al forno, нали? Поне така ми се струва днес, напр. Имах жена пред себе си на касата, която купи 10 (!) Торбички с лазаня и 10 (!) Торби с болонезе. Единственият въпрос, който се блъскаше в главата ми, беше какво още има за ядене у дома.
Лазаня без сос бешамел или с?
През седмицата рядко се предлага лазаня без сос бешамел. Как ви харесва лазаген със или без сос бешамел. Предпочитаме да ги ядем без сос бешамел. Моята абсолютна любима лазаня също е без сос бешамел, но не е толкова бърза за приготвяне като тази и е по-подходяща за уикенда.
Дори тази лазаня все още не е много бърза, защото като цяло все още се нуждаете грубо 60 минути. Тази бърза лазаня обаче в чиния за лазаня * без сос бешамел прекарва 45 минути само във фурната, време, в което можете да спортувате или да почиствате или да се занимавате с децата или каквото друго се сетите. Във всеки случай имате достатъчно време по време на гретена за нещо друго между тях.
Като гарнитура дъщеря ми имаше любимата си салата, Салата от краставици със сос от баба. Трябва да кажа, че това върви изненадващо добре, особено когато белият сос за баба се смесва с лазанята в чинията. Една мечта. 😉 В крайна сметка дъщеря ни хареса, както и ние, това наричам готвене за резултати. Агнешката маруля с дресинг от оцет и масло просто не беше осъществима за малката ми дъщеря.