Бърза домашно приготвена рецепта от рикота
Силвен Пучини, нашият експерт по домашно сирене, споделя рецептата си за сирене рикота с вас. Истинска наслада, която може да бъде приготвена за по-малко от 30 минути и която може да бъде поднесена чудесно като предястие или гарнитура. Впечатлете гостите си в следващия щастлив час и овкусете сиренето си според вашия вкус!
Обща продължителност: 30 минути
Подготовка 10 мин
- Съставки
- 1 л (4 чаши) 2% (или 3,25%) мляко
- 60 ml (4 супени лъжици) бял оцет (или лимонов сок)
- Шипка сол
- Ароматни билки, зехтин, подправки на вкус, за подправка
За сладка версия не осолявайте изварата и добавяйте дъжд от кленов сироп или мед при дегустация. Идеален за семеен брънч!