Бърза диетична чийзкейк - PDF безплатно изтегляне
Рецепта за бърза диета за чийзкейк Бърза диета за чийзкейк (според myline), изпробвана и пренаписана в CC от Jana Plitschplatsch, снимки от Jana Plitschplatsch 150g фруктозна каша от половин ванилия шушулка 300g нискомаслено крема сирене кора от половин лимон 1kg нискомаслена кварка 80g ябълков сос (без захар) 3 яйца 1 опаковка. Ванилов пудинг 100 г царевично нишесте 1/2 пакет бакпулвер 4 ниво супена лъжица ванилов яйчен белтък 2 белтъка фруктоза, ванилова каша, крема сирене, лимонова кора, нискомаслена кварка, ябълков сос и първите 3 яйца с CC 3 минути на ниво 2 и 1 минута на ниво 4 към едно Разбъркайте до получаване на гладък (K кука) пудинг на прах, царевично нишесте, бакпулвер и яйчен белтък на прах и отново разбъркайте в продължение на 2 минути на ниво 2 (ако е необходимо, почистете ръба на купата със скрепера и отново разбъркайте за кратко, за да не се образуват бучки). Във втори съд разбийте 2-те белтъка за около 5 минути на ниво 6 с балонната бъркалка и след това ги сгънете в кваркова маса (с бъркалка или лостов елемент).
Намажете с брашно пружинен тиган и прах. Изсипете тестото и го загладете. Печете цялото нещо в продължение на 50-60 минути (оставям го да подейства 60 минути, така че да стане в средата) на 160 топлина отгоре-отдолу. След това оставете тортата да престои още 5 минути в изключена фурна и оставете да се охлади върху решетка. Снимка Яна Plitschplatsch кнедли от кайсия/кайсия/слива - вариации - рецепта 1 и снимки от Никол Берч рецепта 1 кнедли от слива или кайсия 75 г масло, стайна температура
И можете да намерите повече варианти тук. Рецепта 2 кнедли от кайсии с сладкиши Рецепта 2 и снимки от Клаудия Крафт 3/8л мляко 20гр масло 1 щипка сол 250г брашно 1 яйце Оставете млякото, маслото и солта да къкри за кратко при 140 ° С с Flexi. Добавете брашното и разбъркайте, докато сместа излезе от ръба. Изключете температурата и добавете 1 яйце, разбъркайте тестото до гладкост. Отнема известно време и в началото изглежда, че всичко ще се отдели. Просто продължете да бъркате, за предпочитане с бутона P. Оставете тестото да се охлади малко и след това го обработете допълнително. Първо оформих топка и я оставих да се охлади.
След това с форма на ролка u отрязвате парчета. Натиснете филийките плоско и поставете кайсията в средата и покрийте с тестото. Най-добре е да намокрите ръцете си за това. Поставете кнедлите във вряща вода и ги оставете да се стръмят. Преварих водата и изчаках за кратко и след това сложих кнедлите. Задуших 5 или 6 на индукционна печка с половин скорост. За съжаление не погледнах часовника. Ако не ври прекалено много, 10 минути със сигурност ще се справят добре. Разтопете маслото в тигана и добавете галета. Не обичам маслени трохи, които капят в мазнини, така че винаги ми изглежда по-суха. Мъжът каза също, че тестото е много по-добро.Не правя повече за плодови кнедли.
l 3-та рецепта кайсиеви кнедли с картофено тесто по рецептата от книгата So вари Южен Тирол, изпробвана от Christine Mair Снимки Рецепта № 3 от Christine Mair 400gr картофи 2 яйчни жълтъка 1El масло 120 g брашно Малко индийско орехче, сол, черен пипер 8 кайсии 4 захарни кубчета 1tl Канела 50 грама захар 100 грама бяла галета 50 грама масло За картофеното тесто: Задушете 400 грама брашнени картофи, оставете ги да изсъхнат малко и натиснете през преса.
След това направете тесто в Cc с 2 жълтъка, 1 супена лъжица масло, 120 г брашно, индийско орехче, сол и малко пипер с куката за тесто. Отстранете сърцевината от 8 кайсии и напълнете с половин захарна бучка. Разточете картофеното тесто, разделете го на 8 квадрата и напълнете всеки с кайсия. Гответе (или приготвяйте на пара) кнедлите в подсолена вода за 25 до 20 минути.
Смесете 100 грама галета, 50 грама захар, 50 грама масло и чаена лъжичка канела (Flexielement) и оваляйте кнедлите в нея. Млечна торта - хладилна торта без печене
Снимка и рецепта Nadine Detzel Млечни филийки за основата Ягоди като междинен слой сметана 500 g нискомаслена кварка, сок от половин лимон 90 g захар 1 супена лъжица ванилова захар 4 листа желатин Основата е направена от филийки мляко, с ягоди, поставени отгоре. Разбърках сметаната, докато стана кремообразна в CC (K кука). Крем-пълнежи за сладкиши - вариации - Колекция от различни кремообразни пълнежи за торти, които разбира се могат да се използват и за десерти и други подобни: 1.) Крем с ягодов кварк
Крем от ягоди Quark Снимка и рецепта №1, предоставени от Dani Barts 500gr нискомаслени кварки 500gr маскарпоне 150gr захар 2 чаени лъжички ванилова паста 10 чаени лъжички San Apart (забележете: може да е по-малко от това, защото кремът е бил доста твърд) и малко сироп от бъз до консистенцията беше гъвкав. Ягоди за топинг (замразени или пресни, в зависимост от сезона) Кремът не е с твърде сладък вкус, винаги го намирам за вкусен. Ягодите все още бяха замразени, все още не искам да купувам пресни. Смесете всичко с K куки. Разстелете ягодите и върху тях намажете крема. 2.) крем Nutella напр. между два слоя бисквита или за филийки Nutella 200 g сметана 1 супена лъжица захар 1 опаковка Nutella смесител за крем по желание, разбийте сметана с 1 супена лъжица захар и сметана за укрепване/Sanapart с балон и накрая добавете Nutella по желание. Удвоете количеството за торта.
Картофени кнедли с пълнеж от цвекло от цвекло Снимки и рецепта от Daniela Maria Mössmer 600 g картофи на четвъртинки 150 g предварително сварено цвекло 150 g нискомаслена кварка 1/4 пара лук Сол, черен пипер 100 g брашно 40 g твърдо пшенично брашно 2 жълтъка Пармезан Днес опитах собствена рецепта с CC подготвям. Сварете четвъртираните картофи на ниво 3-100 градуса -30 минути, прецедете, оставете да се охладят. Междувременно използвайте мулти-чопъра и ножа, за да направите малки цвекло, нискомаслена кварка, лук, сол и черен пипер за пълнежа. Поставете студените картофи обратно в купата, накълцайте за няколко минути с помощта на K куките на ниво 3-4, омесете брашното, брашното от твърда пшеница и жълтъка. Просто месете, докато тестото се слепи, добавете малко брашно, ако е необходимо. Разточете тестото върху работен плот, изрежете кръгове с фреза (приблизително 8 см), сложете малко пълнеж от цвекло отгоре и го сгънете. Междувременно оставете около 1,5 литра вода и сол да заврят в купата при 140 градуса. Добавете кнедлите веднага щом изплуват на повърхността, обезмаслете и сервирайте с избистрено масло и пармезан.
Quark гювеч с круши Снимка и рецепта предоставени от Doris Küter 50g масло или Sanella 125g захар 1 пакетче ванилова захар 2 яйца 2 капки масло за печене Лимон Малко сол 500g quark (постно) 125g грис (мека пшеница) 1 пакетче ванилов пудинг на прах 9g (3 ивици) tl) бакпулвер евентуално 4-5 супени лъжици мляко 500g круши (алтернативно ябълки) 30g стафиди малко масло разбъркайте мазнината до разпенване и постепенно добавете захарта, ваниловата захар, яйцата, подправките и кварка (балон). Смесете пудинга на прах, бакпулвера и гриса. Разбъркайте също. Ако тестото е твърде твърдо, добавете достатъчно мляко, за да получите текстура, подобна на картофеното пюре. Нарежете ябълките на малки кубчета (зарчета!) И ги сгънете в тестото заедно със стафидите (ако ви харесва). Напълнете го с намазнена (добавям галета) форма и отгоре с люспи масло. Печете на 200 С в средата за 60 минути.
Торбички от Christian Ofner Recipe, изпечени от Александра Мюлер-Ириг (съвети за храненето на sinneichleben) 500 g пшенично брашно 480 (взех 405) 7 g сол 75 g фина гранулирана захар 90 g масло 2 жълтъка 1 куб прясна мая или 3 опаковки суха мая (използвах прясна) Цедра от половин лимон и кора от половин портокал 210 g мляко (взех 1,5% и го сложих за кратко в микро) 1 яйце за четкане 1 изстрел мляко за четка Пълнеж: 45 g масло (хладно) няма проблем при тези външни температури усмивка -Емотикон 1 яйчен жълтък 90 г пудра захар 8 г ванилова захар кора от половин лимон 430 г кварк 20% (имах само 40%) 45 г царевично нишесте Претеглете точно всички съставки и месите с тестото кука до тесто за 20 минути, покрито на 38 в CC или го оставете да си почине на топло място. Тестото не се вдига толкова много. Поставете тестото върху леко набрашнена работна повърхност и претеглете по 80 г парчета тесто. Смелете/оформете парчетата тесто в кръгла форма и покрийте отново за 15-20 минути при стайна температура.
Междувременно направих пълнежа. Смесете всички съставки (с изключение на кварка и нишестето) с балонната бъркалка до разпенване. Накрая разбъркайте царевичното нишесте и кварка. Изравнете топките тесто с ръка и ги разточете с кръгла пръчка на квадратни парчета тесто. Прибл. 10 10 см. Поставете купчина пълнеж в средата и разнесете малко. Сега сгънете краищата заедно като буква и поставете върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Напръскайте торбичките леко с вода и оставете да втасат за 20-30 минути, което не съм направил. Загрейте фурната до 165 горещ въздух и печете на средната решетка без пара за около 20 мин. Това зависи от размера на чантите ви. Така че проверявайте го от време на време. Quark stollen бързо Снимка: Gisela Martin Ihrig Рецепта от Dirk Ebeldt 500 гр. Брашно 1 пакетче бакпулвер 250 гр. Меко масло 2 яйца 250 гр. Захар 300 гр. Нискомаслено кваркче 1 щипка сол 100 гр. гр. портокалова кора 200 гр. стафиди Снимка: Александра Мюлер-
120 г. Смлени бадеми Малко ром пудра захар Сложете всичко заедно в чайника, след това разбъркайте с куката за тесто и след това разбъркайте всичко отново с елемента флекси. След това поставете във формата и печете на 165 градуса с гореща и долна топлина, но около 15-20 минути времето за печене зависи от размера на формата. Когато стане кафяво, извадете го и го напудрете с пудра захар. Оставете да се охлади. Но има и фантастичен топъл вкус. Кваркови топки Снимка от Gisela M. Рецепта от http://kochkino.de/quarkbaellchen-wie-vom-baecker/2200 и преработена в CC За около 15-40 парчета, в зависимост от размера Съставки 250g брашно 250g нискомаслено quark 75g захар 1 супена лъжица ванилова захар 0, 5 пакетчета бакпулвер 2 яйца щипка сол малко захар за навиване на мазнина за пържене
Подготовка 1. 2. 3. 4. 5. 6. Смесете нискомасления кварк, захар, ванилова захар и яйца с K-куките, докато всичко се смеси добре. Смесете брашното с бакпулвера и солта и сгънете с разбъркващия елемент. Когато се оформи равномерно тесто, оформете го на малки топчета с лъжичка за сладолед или 2 чаени или супени лъжици и ги изпечете в гореща растителна мазнина. (Внимание: Ако мазнината е твърде гореща, тестото ще остане меко отвътре. Затова първо изпечете пробна топка и проверете консистенцията). Ако използвате и тенджера за пържене, поставете котлона на средно ниво. С фритюрника той се настройва на приблизително 165 C. След пържене, оставете топчетата кварк да се отцедят за кратко върху кухненска хартия и след това ги хвърлете в захарта, докато са още топли, за да залепне по-добре. Те вкусват най-добре, когато са хладки! Мини киш с летни зеленчуци Фото Гизела Мартин 100 гр. Студено масло 125 гр. Кварк с ниско съдържание на мазнини 140 гр. Брашно, сол 1 глава лук, 1 тиквичка,