Броколи с нахут и лимонов сос тахан • Без диети

Хранителна и здравословна храна с броколи за обяд или вечеря, особено препоръчителна за вегетарианци.

Tahini е плътен дресинг, направен от фино смлян сусам (предлага се от нас в био магазините), който е предпочитан като една от съставките в популярния хумус в арабския свят.

тахан

Броколи с нахут и лимонов сос тахан

Хранителна и здравословна храна с броколи за обяд или вечеря, особено препоръчителна за вегетарианци.

Съставки

  • 1 глава броколи, набрани на рози и нарязани на малки хапки
  • 2 супени лъжици зехтин екстра върджин
  • 1 кутия нахут, 400 г, изсипете саламурата от граха
  • 2 супени лъжици тахан, натурално кисело мляко също могат да бъдат заменени
  • 3 супени лъжици лимонов сок