Броколи на скара RETETE DUKAN

Днес предлагам изключително лесна рецепта и хубава гарнитура за риба (сьомга, която имахме) или пиле, пуйка, каквото имате под ръка.

Не са ви необходими много съставки, така че е и икономично.

Круиз фаза (PL), консолидация, окончателна стабилизация

Хранителна скала - от вторник

Начупете гроздови броколи и варете около 8-10 минути. Изваждаме ги и ги оставяме да се отцедят.

В купа разбийте яйцата и ги смесете със сиренето и настърганото сирене. Подправете със сол и черен пипер.

Поставете броколи в купа с йена (или в която и да е устойчива на фурна чиния) и изсипете получения състав.

Печете (180 градуса) до

при покафеняване на състава отгоре.

Сервирайте горещо с ястие от пиле, пуйка или риба. Ядохме го с това.