Бройлери микотоксини, антибиотици и околната среда La Revue De l; Храна за животни
Професионалисти по бройлери се събраха за деня, организиран от Itavi. Сред засегнатите теми няколко се занимаваха пряко или косвено с храненето на животните: микотоксини, антибиотици и многоцелева формулировка.
След това експериментът взе предвид нивата на замърсяване, съответстващи на най-замърсените проби, събрани на полето (2.7 ppm Don, 7.9 ppm Fum, 0.6 ppm Zea - естествено замърсени проби). Пуйки и домашни птици консумират 14 дни, след това се прилага процедура, наречена изплакване, в продължение на 2 дни преди извършване на аутопсиите и анализите. Тази стратегия спомогна за намаляване на нивото на замърсяване на тъканите от 7 пъти Zea при пуйките (по-замърсени от пилешкото) и от 1,3 до 2 пъти за Fum.
В крайна сметка „този тест не показа никакво взаимодействие между Don/Fum/Zea при нашите експериментални условия, доза, видове, критерии“. Той обаче показа, че "независимо от вида и микотоксина, остатъците винаги са по-високи в черния дроб, отколкото в мускулите". И накрая, той установява, че „при еквивалентна продължителност на експозицията остатъците са по-високи в пуешкия черен дроб, отколкото в пилешкия дроб за Fum и Zea. Това може да предполага съществуването на различия в метаболизма между двата вида, които предстои да бъдат изследвани. ".
Антибиотичното предизвикателство