Брюкселско зеле в пет китайски вкуса

Всички са чували за брюкселско зеле и са го опитвали поне няколко пъти по време на блаженството на днешния живот, така че няма да настоявам твърде много за външния вид на представянето му по отношение на външния му вид и вкуса му в сурово състояние. Тук можете да намерите някои от неговите свойства и ако решите да достигнете впечатляващо ниво на физическо благосъстояние, ще откриете, че тези малки зелени са много ожесточени, когато става въпрос за оздравяване на живота ни.

Най-деликатната част от проблема е, че повечето румънци го възприемат като нещо, което са чували, че е добро, но биха го изяли само в екстремни случаи, защото препаратът в 99% от случаите е напълно лишен от въображение.

Брюкселското зеле, дори ако изглежда, че има връзки само с Европейския парламент, може да бъде приготвено чудесно в азиатски стил, с помощта на сместа от подправки, наречена Five Chinese Flavors. Сместа от пет китайски вкуса традиционно се състои от пичур от Съчуан, анасон, карамфил, канела и семена от копър.

китайски

Рецептата, която ви представям, е много спокоен в подхода:

200 г брюкселско зеле се нарязват наполовина, потапят се за 15-20 секунди във вряща вода, за да се събуди ароматът на зеленчука, след което се изваждат и се отцеждат добре.
В дълбок тиган или уок сложете няколко супени лъжици олио и сушен червен пипер (ако искате храната да е пикантна), след това сложете попарените половинки зеле, сол на вкус и чаена лъжичка Пет вкуса. Сложете в тигана за около 1-2 минути, след това сложете ситно нарязания чесън, още една чаена лъжичка Five Flavors и гответе в тигана за още

30 секунди, след това свалете от котлона и покрийте с капак и оставете за още 5-10 минути, за да проникнат вкусовете.

Можете също да добавите сос Hoisin, ако искате по-силен аромат.