Брюкселско зеле с мед и балсамов оцет Моите здравословни рецепти

За да бъда честен, когато бях малък, не харесвах брюкселско зеле; но от няколко години ги наслаждавам и сега с удоволствие ги приготвям. Затова този път реших да направя рецепта за брюкселско зеле с мед и крем от балсамов оцет с fleur de sel. Това е много проста рецепта, на която можете да се насладите, както е. Или в бутер тесто, тартан татин или класически тарт с карамелизиран лук например. Напоследък успях да приготвя и брюкселско зеле с бекон и пармезан и c. За тази рецепта приготвих брюкселското зеле в тиган, но можете да го приготвите и в гювеч или сотен тиган. И накрая, брюкселското зеле е богато на фибри. Следователно е интересен зеленчук за възстановяване от натрупаните по празниците празници.

Рецептата за тези брюкселско зеле с мед и балсамов оцет

За да приготвите тази рецепта за брюкселско зеле с пан-карамелизирано начало, започнете с приготвянето им. За това винаги трябва отново да отрязвате основата им и да премахвате първите им листа, така че да са по-чисти. След това ги изсипвате в гювеч, тиган или сотен тиган със струйка зехтин. След това покривате тигана. Топлината и кондензът ще готвят вашите брюкселско зеле, докато омекнат. След това изливате сметаната от балсамов оцет и меда по ваш избор. Докосване на fleur de sel, което действа като подобрител на вкуса в това брюкселско зеле с рецепта за мед и всичко е готово.

---