Британска рецепта за сладкиши - следобеден чай по изискания английски начин! Блог HelloFresh

Колкото и красиво да е есенното време с ярките си цветове, понякога ви се прииска да останете у дома през целия ден. Поне така се чувствам. Обичам да вдигам крака и да се наслаждавам на уикенда с добра книга и чаша чай.И защо да не повишим нивото на комфорт по британски? Какво ще кажете за английска рецепта за сладкиши за следобеден чай?

британска

Историята на британската чайна традиция

Британците обичат следобедния си чай и в днешно време го смятат за социално събитие: между 16:00 и 17:00 седнете за чаша чай, бисквита и малко чат с приятели. Следобедният чай първоначално е създаден от британската херцогиня на Бедфорд. Дългото чакане между закуска и вечеря беше просто твърде дълго за нея и тя винаги искаше чаша чай и нещо сладко следобед. Ето как идеята от 19-ти век се превръща в популярна традиция във Великобритания.

Нашата рецепта за сладкиши за следобеден чай, разбира се, не трябва да бъде без типичния британски съсирен крем (маслен крем) и конфитюр - алтернативно, вместо него може да се използва и заквасена сметана или бита сметана. Насладете се на есента по финия английски начин!