Британска храна - типични английски ястия

Британците не се хранят много по-различно от германците, разбира се, но има някои типични навици и ястия.

английски

Пълна английска закуска

Денят в Англия започва с типична английска закуска. Състои се от пържен бекон и колбаси, пържени и бъркани яйца, домати, боб и гъби. Филия бял или сив хляб и обикновено черен чай с мляко. Английската закуска не е за всеки вкус и не винаги е лесна за смилане.

риба и чипс

Рибата (най-вече с меко месо като треска, сайда и пикша) и пържените картофи е популярно ястие за бързо хранене във Великобритания и всеки турист трябва да си поръча „Риба-чист“ - чипс. В сравнение с немската версия, пържените картофи са по-дебели и много по-меки и предимно подправени с оцет.

Печено говеждо и йоркширски пудинг

Печеното говеждо се пържи, докато стане розово, за да остане крехко и сочно. Заедно с йоркширския пудинг - сладкиш от брашно, мляко, олио и яйца, той е традиционно ястие в британската кухня.

пиле тика масала

Тъй като Великобритания е страна, където се срещат много култури, това индийско ястие - състоящо се от пиле с къри и доматен сос - също си е направило име.

5 часа чай

„17:00 - чаено време“ е това, което пише в много британски домове. Пиенето на чай е британска традиция, която може да бъде проследена до 17-ти век. По това време чаят все още беше скъпа стока и само богатите можеха да си позволят такъв лукс. Традиционно пирожните с дрожди се ядат с черен чай (най-вече Ърл Грей) - така нареченият „чаен хляб“.

Пайовете също са много популярни сред британците - те се предлагат както в пикантни (като „Свински пай“ и „Бъбречен пай“), така и в сладки („Ябълков пай“ или „Черен пай“)) форми.

Разбира се, британците ядат и ястия от други страни; кой може без пица и тестени изделия, дзадзики и суфлаки, пържени юфка и други деликатеси? Има и регионални специалитети в различните региони на Великобритания (Уелс, Шотландия, Северна Ирландия), като сиренето Честър, направено от краве мляко. И знаете ли, че сосът Уорчестър всъщност се произнася „Wuster Sauce“ и че идва от регион в западната част на Англия?

Ако искате да научите повече за културата, тогава трябва да проверите и избирателната система и най-красивите забележителности.