Брезови дървета - биология

Илюстрация на сребърната бреза (Betula pendula).
Клон с мъжки котки,
7 плодове с крилати ядки

The Брезови дървета (лат. Бетула) образуват род растения от семейство брезови (Betulaceae). Брезовите дървета често са пионерски растения в открити пространства и отделни екземпляри могат да достигнат възраст до 160 години.

описание

Вегетативни характеристики

Видовете бреза са широколистни, т.е.листни дървета или храсти. Те принадлежат към много бързо и високо растящите дървета и могат да достигнат височина до 7 метра само след шест години. Когато са напълно израснали, те могат да достигнат до 30 метра, в отделни случаи дори по-високи. Те растат с единични или често с множество стволове.

Кората е особено забележима при много видове брези, цветовете й варират от почти черно до тъмно и светлокафяво до бяло; първоначално е гладка, по-късно се отлепват тънки, често подобни на хартия парчета, накрая се отваря хоризонтално. Често има различни, предимно тъмни, лещи, които понякога се увеличават хоризонтално.

Леката и в зависимост от вида мека до повече или по-малко твърда дървесина е почти бяла до червеникавокафява с фино зърно. Дълги и къси издънки могат да бъдат разграничени по младите клони. Клоните понякога са ароматни. Няколко гладки люспи се припокриват върху зимните пъпки.

Редуващите се листа, обикновено на два реда, често на къси издънки, са разделени на дръжка и листна листка. Яйцевидните до делтовидни, елипсовидни или почти кръгли листни пластинки с дължина от 0,5 до 10 (рядко до 14) сантиметра и ширина от 0,5 до 8 сантиметра са плешиви до различно космати, понякога смолисто-жлезисти. Има перисти вени. Листните полета са, в зависимост от вида, нарязани до предимно двойно нарязани или, по-рядко при скандинавските видове джуджета, вълнообразни до леко заоблени дялове. Прилистниците често падат рано.

Генеративни характеристики

Всички видове бреза са еднополови (еднодомни). Съцветията се наричат котки, като женската е под мъжката на клоните. Мъжките съцветия висят индивидуално на малки групи, най-вече в краищата на клоните. Те се формират в предишния вегетационен период и вече могат да се видят през зимата. В мъжките котки винаги има по три цветя на люспи. Мъжките цветя обикновено съдържат само две до три (една до четири) тичинки с тичинки, разделени близо до основата им почти до прашниците. Всички брези се опрашват с вятър (анемофилия), поради което отделят големи количества цветен прашец през периода на цъфтеж от края на март до края на април. Трайните женски съцветия обикновено са единично изправени и са яйцевидни до цилиндрични. По същото време, когато листата започват да излизат, се развиват женските съцветия, които преди това са били защитени в пъпки. В женските котки рядко има от един до предимно три цвята на люспи (прицветник).

Изправените до висящи плодови насаждения имат удебелени и кожести, но не лигнирани люспи. Люспите обикновено падат поотделно, когато семената се освободят, или при някои видове те остават в гроздовия грозд през зимата. Образуват се крилати ядки (самара). От двете страни на семената има ципести, повече или по-малко широки крила. Плодовете узряват от септември до октомври.

Коте на хималайската бреза (Betula utilis).

Зрял гроздов грозд на сивата бреза (Betula populifolia).

Зрял плодов грозд на захарната бреза (Betula lenta).

Крилати сребърни брезови ядки (Betula pendula). Малките крилца пренасят плодовете на големи разстояния.

екология

Много видове птици разчитат на брези, напр. Б. Брезовите пъпки и семена служат като важна зимна храна за черната сиска и тетерев. Самото дърво е местообитание за многобройни гъби, лишеи и мъхове, както и за насекоми и бозайници. Някои живеят като паразити или в симбиоза в, на и върху брезата.

По брезите се установяват почти сто вида гъсеници. [1]

Брезови дървета на сметище

Група бреза в Долна Саксония

Брезова гора във Финландия

Бреза в зимен пейзаж на малък град

Поява

До 100 вида бреза се срещат в големи части на северното полукълбо, в Европа, в Северна Америка (особено на източните им брегове) и в Азия до Япония.

Брезите имат само ниски изисквания към почвата и климата. Брезовите дървета процъфтяват както на сухи, така и на влажни почви, в райони с вереск, по дюни и в блата.

Значение за страдащите от алергии към полени

Брезовият прашец е силно мощен алерген. Процентът на страдащите от алергии, които реагират специфично на полен от бреза, се е увеличил от 35% на 50% от всички страдащи от алергии на полени през последните 20 години, според УНГ клиниката на Виенския университет. Въпреки това, поради красивия си бял цвят, брезите често се засаждат и като дървета в градовете.

Брезата като полезно дърво

Видовете бреза често се засаждат като декоративни растения в градини, паркове и алеи поради белия цвят на кората.

Използване на дърво

Основните доставчици на дървесина в Централна Европа са пясъчната бреза и блатната бреза. Като видове бяла дървесина, те не образуват сърцевина и следователно нямат цветна сърцевина. Дървото е съответно равномерно жълтеникаво бяло, червеникаво бяло или светлокафяво на цвят и има копринен блясък. Като типично цветно свойство дървото има неравномерни светло-тъмно-светлинни ефекти, причинени от неравности в зърното. При по-старата дървесина може да се образува жълтеникаво-червена до кафява фалшива сърцевина. Годишните пръстени са обособени от тесни и плътни ивици от късно дърво. Цялостният характер е светъл и прост, в зависимост от зърното, много декоративен дървен материал. Специални характеристики са моделите на пламък и ледена бреза, които се срещат особено в пясъчната бреза, които могат да бъдат проследени до силно нередовните влакнести влакна. Най-скъпият тип е карелската брезова бреза, чието характерно зърно се характеризира с тъмни полумесечни отлагания и особено диви, неправилни структури.

Брезовото дърво не може да се използва като строителен дървен материал поради ниската си носеща способност и издръжливост. Това е леко и фино зърнено дърво. От него се правят наред с други неща дървени обувки и щипки за дрехи. Лесно е да се издълбае и завърти, но е трудно да се разцепи. В Германия дървесината от бреза се използва главно като белен фурнир или се преработва в шперплат. Масивното дърво и нарязаните фурнири също се използват за производство на мебели. [2] Дърворезбарите също използват коренищата. Често се използва за направата на съдове за пиене. Производителят на чипове беше зависим от брезата. Чипсът и пясъкът от това дърво са най-добрите, тъй като те почти не произвеждат дим. Те са били използвани за светене през зимата.

Декоративните дърва за огрев също са популярни като дърва за огрев. Благодарение на етеричните масла брезовото дърво изгаря дори когато е прясно. Брезовата кора работи добре като трут и за запалване на огън.

Кора и пръчки

Кората, така наречената брезова кожа, също се използва по много начини, например за ПДЧ кутии. По-специално във Финландия от него също се правят обувки, раници и други предмети. Съдовете за съхранение на брашно, чай и особено хляб, тъй като те са произведени и използвани в Сибир и се използват отново, също са на разположение в тази страна през последните години, особено в екологичните магазини и чрез съответния бизнес по пощата. Тези контейнери се възползват от антисептичните свойства на брезовата кора. [3] Индийският народ Mi'kmaq от Северна Америка е ярък пример за разнообразното използване на брезова кора за производството на канута, контейнери и съдове, като стенни материали за техните вигвами и като писмена повърхност за рисунки и символи, включително до смъртни рокли при погребения в североизточна Канада и САЩ.

Горната част на кората, която е разделена на два слоя, е използвана за направата на брезов катран и брезово масло. Долната част е годна за консумация и може да се готви като спагети.

Умиращите селски занаяти използват брезата по много начини. Свързващото средство за метли използва своите клони и клонки, така наречените паякообразни вени, за да създаде метла, която е трудно да се победи за грубо настилка. Бушовите свързващи вещества предпочитат да обединяват брезови клонки, за да бъдат закрепени елементи за дига и хидротехника. Туфи от брезови клонки се използват като пискюли за баня във финландската и руската сауни. Wenik, фин. вихта или. васта) се използва за отбиване на тялото. В допълнение, брезовата пръчка, вързана сноп от обезлистени брезови клонки, е била най-популярният инструмент за наказание в Централна Европа, Северна Европа и Северна Азия в продължение на векове.

съставки

Листата (Betulae folium) Повечето видове бреза съдържат значителни количества флавоноиди, сапонини, танини, етерични масла и витамин С. Кората съдържа фитостероли и терпени като бетулин, бетулинова киселина и лупеол; сок от кора u. а. Обърнете захарта, за да може и тя да ферментира. Във Финландия захарният заместител ксилитол се получава от брези. В Централна Европа, в частност, местната пясъчна бреза е била исторически използвана в народната медицина. Неговите компоненти са особено пречистващи кръвта, диуретици и стимулиращи, поради което днес се използва в билколечението (фитотерапия).

Брезовите дървета осигуряват първата пластмаса в човешката история, брезова смола, получена от брезова кора чрез суха дестилация, която се използва като лепило както за неандерталците, така и за съвременните хора (хомо сапиенс ерата Кроманьон) е бил използван при производството на инструменти.

Използват се листата, листните пъпки и брезовият сок (получен чрез потупване). Времето за събиране на листните пъпки е март, за брезовия сок от март до май и за листата от май до юни. [4]

Брезата, като символ на плодородието, е била помощник, нуждаещ се от любов. Днес тази цел е почти забравена. Неговите клони, кора и листа трябваше да се използват за всякакви неясни средства и обичаи, от които човек се надяваше да подобри сексуалните нужди. Днес брезата е по-известна като козметично помощно средство. Брезовият сок, който тече няколко седмици през пролетта, се получава чрез потупване на ствола или изрязване на клони. Твърди се, че е добър срещу косопад. Брезовият сок също се използва за почистване на лошо зарастващи рани и за лечение на обриви и пърхот. Най-вече през миналия век брезовият сок се е използвал за направата на тоник от брезова коса. Сокът може да се използва външно или да се пие директно. Тъй като сокът е захарен, той може да се наслаждава във ферментирала форма като брезово вино, селска напитка, която все още е популярна в Русия днес. Виното от бреза се използвало и като тоник за импотентни мъже. [5] Интензивното използване на брезовия сок обаче може да навреди на дървото и да причини инфекции. Екстрактите от листата също трябва да помогнат. Поради диуретичния си ефект листата се използват в медицината при ревматизъм, подагра и воднянка.

Систематика

Родовото име Бетула е основана през 1753 г. от Карл фон Лине през Видове Plantarum, 2, стр. 982f. [6] 1929 г. е наречен лектотип Betula alba L. комплект. [7] Родът Бетула принадлежи към подсемейство Betuloideae от семейство Betulaceae. [8-ми]

В рода бреза има около (35 до) 60 до 100 вида (Бетула): [8] [9]

Брезови дървета в обичаите и популярните вярвания

Думата бреза се основава на термин в индоевропейски (*bherHg̑o) и означава нещо като "лъскав, блестящ" в намек за светлата кора.

Брезата играе основна роля в германските и славянските народни вярвания. Той беше посветен на богинята Фрея. От този момент датира и обичаят да се вдига дръжка от гората, която да се постави на селския площад. Пробуждащата се пролет беше донесена в селото. Същият обичай продължава да живее и днес под формата на дръжка. Ергените "залепват" близките си с повече или по-малко голям "Mai", т.е. H. те украсяват дърво (обикновено бреза) или поне брезов клон/клон и го прикрепят към къщата или прозореца на избрания. Това дърво е украсено с панделки, изработени от цветна креп или тъкан хартия. Песента „Зимата отмина, виждам майския блясък“ говори за това.

Трябва да се подчертае и митологичното значение на брезата като „защитно дърво". В традиционните народни вярвания брезите се засаждат като пътна маркировка за предотвратяване на произшествия по неосветени улици с авеню с чест трафик и недостъпни маршрути, особено в селските райони, защото тяхната лека кора ги прави лесно разпознаваеми в тъмното. В индийската народна мъдрост дърветата винаги са символизирали живи същества на мъдростта, чийто език може да се докосне, шаманизъм. В популярното благочестие на католическата църква, което включва и митологични знания, брезата се използва регионално в Корпус Кристи, когато безброй млади екземпляри в католическите села се редят по улиците, през които шествията водят.

Брезата е символът на Естония. В Русия, Финландия и Полша дървото е национален символ, сравним с "немския дъб".

Според общоприетото вярване брезите трябва да привличат мълнии. Поради тази причина в миналото брезите рядко се толерираха в близост до селски имоти. Според стара легенда последната световна битка ще се състои под една бреза. Тези две неприятни гледни точки обаче са изключение. Брезата се свързва главно с приятни неща. Брезата дори се е смятала за свещено дърво от древни времена, символизирайки богинята дева за празниците на плодородието през пролетта. В много райони брезата е била почитана и като символ на младостта и пролетта.