Bresse Bleu всичко, което трябва да знаете за Bresse Bleu

Разказваме ви всичко за Bresse Bleu, малко сирене с кремообразна и мраморна паста. Открийте незабавно неговите хранителни и вкусови качества.

знаете

Разказ

Bresse Bleu е малко синьо сирене с цъфтяща кора. Създаден е през 1951 г. в кооперативния завод за масло в село Сервоз, за ​​борба срещу нашествието на италиански сирена.

Хранителният му състав

Липиди. Bresse Bleu е меко сирене, но богато на мазнини поради добавянето на сметана по време на производството. По-добре да го консумирате умерено.

Протеини. Bresse Bleu, както всички сирена, е добър източник на животински протеини, необходими за правилното функциониране на нашето тяло (структурна роля, обновяване на мускулната тъкан, косата, ноктите и др.).

Калций. Меките сирена са по-малко богати на калций от твърдите сирена. Има обаче 434 mg калций на 100 g консумиран Bresse Bleu.