Бременност Мога ли да ям майонеза Истински майки
По време на бременност трябва да се избягва прясна майонеза. Снимка: Unsplash
За съжаление, по време на бременност има някои храни, които не трябва да бъдат в собственото ви меню в полза на детето. Или тези храни обикновено са забранени, или те могат да се консумират само в малки количества. Например, бременните жени изобщо нямат право да ядат сурово месо, защото консумацията може да предаде токсоплазмоза. Но какво ще кажете за майонезата? Можете ли да ядете майонеза по време на бременност? Измислихме отговора вместо вас.
Съдържание на тази статия
майонеза по време на бременност: прясно Избягвайте майонезата!
Лекарите са съгласни: Бременните жени трябва да избягват прясна майонеза, защото - прясно приготвен - той се състои от сурови яйца. Добре известно е, че в най-лошия случай консумацията на сурови яйца може да доведе до опасна инфекция със салмонела, която силно отслабва имунната система на бъдещите майки. Това е много опасно! Ето защо винаги е по-добре да избягвате майонезата в собствения си дом, в ресторант или с приятели. Ако се съмнявате, винаги е по-добре предварително да попитате дали салатата съдържа майонеза.
Дали майонезата от супермаркета е също толкова съмнителна по време на бременност?
Не, закупената майонеза е безопасна за разлика от домашния дип. Тъй като се състои или от яйца на прах, или от пастьоризирани яйца, готов майонеза може да се яде и от бременни жени. Въпреки това е важно внимателно да прочетете съставките, отпечатани на опаковката, преди да купите. Също така е по-добре да не купувате салати от плота за прясна храна, тъй като те често съдържат и сурови яйца.
Важно: Винаги трябва да държите отворените бурканчета или тубички с майонеза от Heinz, Thomy & Co. охладени в хладилника. Ако тези майонези съдържат промишлено преработени и варени яйца, можете да поддържате тръбите добре охладени в продължение на няколко седмици с чиста съвест. Проверявайте обаче редовно цвета и миризмата на майонезата. Ако настъпи промяна, трябва да изхвърлите тръбата като предпазна мярка. По-добре безопасно, отколкото съжалявам.
Рецепта за майонеза по време на бременност - без яйце:
Разбира се, по време на бременността не е нужно да се справяте без вкусната майонеза напълно, можете да си я направите сами - без яйца, разбира се. За вас сме приготвили страхотна рецепта за домашна майонеза без яйца.
Необходими са ви следните съставки за вашия домашен майонеза:
- 100 ml пълномаслено мляко (или овесено, соево, бадемово мляко като алтернатива)
- 200 мл рапично масло
- черен пипер и сол
- 1/2 супена лъжица захар
- 1 чаена лъжичка горчица
- 1 шприц лимонов сок
Следвайте тези стъпки, за да си направите майонеза по време на бременност:
- Смесете млякото с маслото в достатъчно голяма купа.
- След това добавете сол и черен пипер, горчицата и захарта.
- Пасирайте сместа на пюре, разбъркайте отново и накрая добавете тире лимонов сок.
- Ако искате майонеза с малко по-твърда консистенция, увеличете количеството масло в сместа.
Пожелаваме ви добър апетит и се надяваме, че харесвате вашата домашна майонеза!