Бременност Консумирането на твърде много глутен би увеличило риска от диабет в 1; неродено дете
От Матилд Дебри
Консумацията на глутен по време на бременност е свързана с диабет тип 1 при деца, изследователи.
Публикувано на 21.09.2018 г. 11:29
Ако една майка консумира твърде много глутен по време на бременността си, тя увеличава риска от диабет при нероденото си дете, според ново проучване, публикувано от BMJ. Изследователите казват, че са необходими повече изследвания, за да се потвърдят или отрекат тези констатации, преди каквито и да било промени в диетичните препоръки за бременни жени могат да бъдат оправдани.
Глутенът се отнася до протеините, които се намират по-специално в пшеницата, ръжта или ечемика. Проучванията при животни вече са установили връзката между диета без глутен по време на бременност и изчезването на диабета при бебетата.
Средният прием на глутен е бил 13 g/ден
Въз основа на тази предпоставка учените прегледаха медицинските досиета на 63 529 бременни жени между януари 1996 г. и октомври 2002 г. Всички те изброиха хранителните си навици чрез въпросници от 25-та седмица на бременността.
В цялата кохорта средният прием на глутен е бил 13 g/ден, вариращ от по-малко от 7 g/ден до над 20 g/ден. Впоследствие изследователите идентифицират 247 случая на диабет тип 1 при децата на участниците.