Бременност, диета за раждане

По принцип майката не трябва да се храни по различен начин по време на бременност и по време на кърмене.Не двойно повече, но два пъти по-добре, трябва да бъде мотото на бременните жени.

Важно е да имате балансирана диета, която включва фибри, протеини, въглехидрати, витамини и минерали.

По време на бременност нуждата от минерали и витамини се увеличава повече от енергийните нужди. По-нататък ще бъде обсъдено какво наддаване на тегло е допустимо, на какво трябва да обърне внимание бременната жена извън здравословното хранене, къде има смисъл да приема заместващи препарати и как бъдещата майка може да предпази себе си и нероденото дете от сериозни инфекциозни заболявания. Следните препоръки се прилагат по време на бременност, понякога дори преди и по време на кърмене.

Препоръчително наддаване на тегло по време на бременност

Не яжте за двама, но два пъти по-добре

Колко тегло трябва да натрупа бременната жена, зависи главно от нейното тегло преди бременността. Ако приемем нормално тегло (ИТМ между 18,5 и 24,9), наддаването на тегло не трябва да бъде повече от 11,5 до 16 килограма, ако имате наднормено тегло (ИТМ 25-29,9) не повече от 7-11,5 килограма. Забележка: Колкото по-високо е изходното тегло, толкова по-малко трябва да бъде общото наддаване на тегло по време на бременност.

Това, че бременната жена трябва да яде за двама, отдавна е известно на всички жени като приказка на стари съпруги. Най-добре е хората с нормално тегло да се хранят както обикновено. Ако имате наднормено тегло, трябва да обърнете внимание на общото наддаване на тегло.

Балансирана диета с много пресни плодове и зеленчуци, месо, риба, тофу, царевица, яйца, пълнозърнести продукти, мляко и млечни продукти, ядки и растителни масла, приета през няколко хранения, подпомага благосъстоянието на жените (вж. Също съвети за бременност) и помага в контрола на теглото.

Важно: По време на бременност не трябва да се спазва диета. Диетите могат да доведат до дефицит на нероденото дете от основни хранителни вещества. Това важи и за кърменето. Като правило се приема, че първоначалното тегло ще бъде достигнато отново около шест до дванадесет месеца след раждането.

Заедно с балансирана диета и редовна физическа активност, бъдещата майка може да бъде възпрепятствана от напълняване.

Увеличение на калориите

Въпреки високата производителност, която изисква бременността, дневният енергиен прием трябва да се увеличи само с около 250 kcal от четвъртия месец на бременността. Това е приблизително еквивалентно на филия пълнозърнест хляб с малко сирене или шепа дървесни ядки. От 7-ия месец на бременността допълнителното изискване се увеличава до 500 kcal на ден. Това може да бъде покрито под формата на допълнително мюсли с пълнозърнести люспи, плодове, ядки и мляко. Тези калории се отнасят за жени, които са били с нормално тегло преди бременността и които са продължили физическата си активност по време на бременността.

Основни хранителни вещества по време на бременност

По време на бременност има повишена нужда от витамини и минерали. Допълнителният прием на добавки обаче трябва да бъде обсъден с лекаря преди бременността. По-долу има малко информация за най-важните витамини, храни, които трябва да се избягват, хигиена и защита срещу инфекции по време на бременност.

Най-важното накратко:

Фолиева киселина е важен за развитието на нервната система и е необходим за образуването на кръв. Недостигът на фолиева киселина при бременни жени може да причини увреждания като „отворен гръб“ (spina bifida) при нероденото дете. Следните храни съдържат особено високи нива на фолиева киселина: зелени листни зеленчуци, зеле, бобови растения, пълнозърнести продукти, пшеничен зародиш, телешки черен дроб, картофи, ябълки, портокали и домати. Дневната доза фолиева киселина обикновено не се достига чрез консумация на храна, поради което се препоръчват препарати на фолиева киселина, съдържащи 0,4 mg фолиева киселина - дори преди началото на бременността, поне до края на 12-та седмица от бременността.
Витамин D: Витамин D е необходим за формирането на костите. Човешкият организъм може сам да произвежда витамин D от слънчева светлина. От друга страна, витамин D трудно може да се усвои чрез храната, поради което се препоръчва допълнителен прием на витамин D: 15 микрограма дневно през цялата бременност, под формата на капки.
Желязо: Бременната жена се нуждае от големи количества желязо за образуване на кръв. Добри източници на желязо са месото и яйцата. Растителните храни като пълнозърнести продукти, бобови растения, ядки, зелеви стръкове и спанак също съдържат много желязо. За съжаление желязото се абсорбира по-слабо от него, отколкото от животинските продукти. Проучванията показват, че консумацията на витамин С едновременно значително подобрява усвояването на желязо. Това означава, че бременната жена определено трябва да включи храни, богати на витамин С като чушки, броколи, брюкселско зеле, киви, плодове и цитрусови плодове в диетичния план, напр. Комбинирайте портокалов сок с мюсли. Добавките с желязо трябва да се приемат допълнително само след консултация с лекар.
Йод: За да изгради хормони на щитовидната жлеза, бременната жена се нуждае от повече йод. За това се използва йодирана готварска сол. Доставчици на йод: хляб, произведен с йодирана сол, риба, морски дарове, мляко и млечни продукти и яйца. Допълнителният прием на йодни препарати трябва предварително да бъде обсъден с лекаря.
Омега-3 мастни киселини: са важни за развитието на мозъка и очите на нероденото дете. Омега-3 мастните киселини се намират главно в риби с високо съдържание на мазнини като сьомга, риба тон, сардини и аншоа и в по-малки количества в рапично масло и дървесни ядки. Препоръка: 1-2 порции седмично риба, която е възможно най-мазна и ежедневна консумация на рапично масло и дървесни ядки.
Относно консумацията на риба: Могат да се консумират следните видове риба: пъстърва, червеноперка, бяла риба, сардини, бяла камбала или консервиран тон. Пресният тон и чуждата щука трябва да се консумират не повече от веднъж седмично. Внимание: Поради повишеното замърсяване (живак, диоксини) трябва да се избягват следните риби: Марлин, риба меч, акула, балтийска сьомга, балтийска херинга.
Витамин А: Прекомерният прием на витамин А, особено в началото на бременността, може да доведе до деформации на детето. Следователно: Не приемайте никакви добавки с витамин А и се въздържайте от черния дроб и чернодробните продукти като Избягвайте масло от черен дроб на треска, особено през първите 3 месеца от бременността.
Диво: Жените, които искат да имат деца, бременни и кърмещи жени трябва да избягват месото от дивеч (дива свиня, сърна и др.) Като предпазна мярка. Дивечът може да съдържа олово, което може да увреди нервната система при децата.
Веганска или вегетарианска диета: По време на бременност и кърмене обикновено е възможна вегетарианска диета. Храната обаче трябва да бъде балансирана и да съдържа достатъчно хранителни вещества. Хранителни вещества, важни за развитието на детето, които се съдържат главно в животински продукти, като протеини, витамин В12, калций, желязо, някои омега-3 мастни киселини, трябва да се приемат от други хранителни източници или да се допълват с добавки. Предварително се консултирайте с лекар. Веганска диета обаче, при която животинските храни и техните продукти се избягват напълно, не е препоръчително. Всеки, който не може/не иска без него, трябва да се подложи на строги медицински прегледи.
Луксозни храни: Избягвайте алкохола, никотина (включително пасивното пушене) и наркотиците изцяло по време на бременност и кърмене. Те са много вредни за развитието на детето. Винаги обсъждайте първо с Вашия лекар употребата на лекарства (включително така наречените „безвредни“ лекарства или билкови лекарства).

Обобщено: Бременната жена и кърмещата майка трябва да се хранят възможно най-здравословно и балансирано, да включват много упражнения в ежедневието и да избягват определени неща. По този начин вие и вашето дете ще преминете през бременността и кърменето здрави и безопасни. Бременността не е болест, но изисква много внимание от бременната жена към себе си и благосъстоянието на детето. Достатъчно фази на релаксация и почивка също трябва да бъдат вградени в ежедневието.

Инфекциозни заболявания, опасни за бременни жени и дете

Листериоза: Листериозата е инфекциозно заболяване, което може да доведе до спонтанен аборт или сериозно заболяване при детето по време на бременност. Листериите се срещат навсякъде, особено в земята, а оттам и върху растенията. Листериозата засяга предимно преживни животни (напр. Крави). Въпреки това, той може да се предаде на бременни жени чрез консумация на сурово мляко и някои млечни продукти като меко сирене и сирене от плесени, сурово месо, сурова или пушена риба (пушена сьомга), замърсени сурови зеленчуци или чрез контакт с болно животно. Бактериите от листерия могат да бъдат унищожени чрез варене, пържене, стерилизиране или пастьоризиране, но не и чрез замразяване или сушене.

Токсоплазмоза: Токсоплазмозата е инфекциозно заболяване, което се предава директно от градината чрез котешки изпражнения, сурово месо, замърсена вода и зеленчуци. Обикновено токсоплазмозата е безвредно инфекциозно заболяване и причинява само няколко леки симптоми на грип. След като има, има имунитет за цял живот. От друга страна, за нероденото дете токсоплазмозата е опасна: може да доведе до спонтанни аборти, увреждане на очите или мозъка. Важно за бременната жена: Котката не трябва да бъде забранена от къщата. Бременната жена трябва да избягва директния контакт, доколкото е възможно, и трябва да остави почистването на кутията за отпадъци на някой друг или да носи пластмасови ръкавици. Мийте ръцете често със сапун.

Следните храни трябва да се консумират само варени, пържени или стерилизирани: Месо, риба, морски дарове, яйца.

В обобщение: ако е възможно, не консумирайте сурова храна и осигурете добра хигиена. Дръжте храната в хладилник, ако е възможно, и обърнете внимание на датата на употреба. Измийте старателно зеленчуците и плодовете под течаща вода преди консумация. Измийте добре ръцете със сапун преди приготвяне на храна, преди хранене и след контакт с животни.

Подробна информация и източник: