Бръчки и целулит Тези храни ви остаряват
От STYLEBOOK | 29 юни 2018 г., 12:27 ч.
Отдавна знаем, че слънцето и цигарите причиняват бръчки. Но лошото хранене също ни кара да изглеждаме стари. STYLEBOOK обяснява колко силно нашето хранително поведение влияе върху процеса на стареене - и как да превърнем менюто във фонтан на младостта.
Преди да инвестирате в скъп крем против стареене, трябва да разгледате диетата си. Може да е достатъчно да го обърнете малко и ще изглеждате по-свеж и процесът на стареене ще се забави.
Най-доброто доказателство: хората от Окинава. Населението на японския архипелаг е един от най-жизнените хора в света; относително погледнато, тук живеят особено голям брой столетници. Изследователите са установили, че окинавците не само се упражняват по-адекватно, но и се хранят примерно. Храната им е с ниско съдържание на мазнини и сол, богата на плодове и зеленчуци и средно островчаните не консумират повече от 1800 калории на ден по този начин.
STYLEBOOK попита Свен Дейвид Мюлер, диетолог и автор на много пътеводители (напр. „Ще бъда стройна след три седмици - пътят към фигурата на бикини“) кои храни трябва да се избягват в името на красотата.
Първо лошата новина: Шоколадовите кроасани ни карат да изглеждаме особено стари. Те съдържат много захар и трансмастни киселини и не са полезни за нашето тяло: мазнините се натрупват, ние ставаме дебели, кожата губи своята еластичност и се набръчква.
Бързата храна прави бръчки
„Готовите ястия и бързата храна съдържат малко хранителни вещества като витамини, минерали, цинк или фолиева киселина. Но те са важни за красивата кожна тъкан и образуването на нови клетки “, казва Свен Дейвид Мюлер за STYLEBOOK. Нездравословната нездравословна храна и храни като бял хляб, които съдържат празни въглехидрати, могат да доведат до бръчки по-рано и също да насърчат целулита. Малките промени могат да доведат до голяма разлика: заменете багетите с пълнозърнест хляб, вземете ябълки вместо шоколадови бисквитки и избягвайте пици и лимонади.
Солта премахва влагата
Твърде много сол лишава организма от много течности и по този начин хранителни вещества като водоразтворими витамини. Това прави клетките ни да изглеждат доста стари. Но това не означава солта, която поръсваме върху салатата или картофите. Лоши са „скритите соли“, които се съдържат в чипс, незабавни сосове, пържени картофи или бургери. Съвет: стойте далеч от готовите закуски! Вместо това: Нарежете морковите, краставицата и целината на пръчици, добавете вкусен хумус като потапяне и здравословната закуска е готова.
Алкохолът прави кожата увиснала
Алкохолът е много дехидратиращ и по-специално бирата изтласква водата от тялото. В резултат на това кожата губи по-бързо своята еластичност и се набръчква. Затова винаги пийте голяма чаша минерална вода с всяка чаша алкохол! Още по-добре: избягвайте алкохола или го ограничавайте до специални дни. Водата така или иначе е фонтанът на младостта par excellence и неслучайно моделите консумират толкова много от нея. Всеки, който пие два и половина литра минерална вода всеки ден в продължение на 14 дни, може ясно да види разликата: по-малко дълбоки бръчки, по-стегната кожа. „Пиенето на много минерална вода помага повече от всеки скъп крем“, обяснява диетологът Свен Дейвид Мюлер - и в същото време предотвратява целулита.