Бразилски орех Произход и употреба на бразилския орех

Вкусна ядка от Южна Америка

Бразилски орех: произход и употреба на бразилския орех

16 юли 2018 г., 10:16 ч. | uc (CF)

произход

Бразилските ядки дължат името си на страната на произход Pará. (Източник: Amarita/Getty Images)

  • разделям
  • Фиксиране
  • Отпечатване в Twitter
  • По пощата
  • редакция

Бразилският орех, известен още като бразилски орех, дължи името си на страната на произход, Пара. Той впечатлява със своята твърда и дървесна обвивка, както и с вкусния си вкус.

Интересни факти за ядките
Фотосерия с 12 снимки

Бразилски орех: Всъщност расте тук

В родното им местообитание бразилският орех расте на дърво с бразилски орех с височина до 50 метра. През 17 век плодовете на дървото, бразилският орех, са били внесени в Европа от холандците по море. Подобно на много други ядки, бразилският орех е особено популярен по Коледа, като основното време за събиране е от януари до февруари. Независимо от това, бразилският орех може да бъде закупен през цялата година в тази страна.

В сравнение с други ядки, бразилският орех е относително тежък, което се дължи на масивната му обвивка. Ако купувате ядката с черупката, трябва да имате предвид, че от теглото, което сте купили, накрая остава само половината от чистата ядка.

Съхранявайте бразилския орех правилно

Бразилският орех не понася топлина и влага. Следователно трябва да държите бразилския орех неподвижен в черупката си на хладно и сухо място - например килер.

Отворената торба с белени ядки, от друга страна, трябва да се консумира възможно най-скоро, в противен случай бразилските ядки ще започнат да вкусват гранясали. Ядките без черупки също трябва да се съхраняват в хладилник. Ако се съхранява правилно, бразилският орех може лесно да се съхранява между два и три месеца.

  • Многобройни минерали:Здрави ли са бразилските ядки или дори отровни?
  • Специална закуска:Подправени бразилски ядки - рецепта за здравословна закуска
  • Вкусни ядки:Купуване и съхранение на бразилски ядки - съвети

Пригответе ястия с ядката

Използването на тази вкусна ядка с бразилски корени е безкрайно. Независимо дали става въпрос за амарети, кафе и карамелени сладкиши, дрожди с дрожди или просто за консумация - бразилският орех се съчетава с много ястия, независимо дали пикантни или сладки. Здравият орех реже фина фигура дори в песто.