Брауни с тиква и праскови

Както обикновено, измислих пример за сладкиш без захар. Тази торта е насочена към любителите на сладкото, особено на брауни. Брауни са завладели света със своята плътна и влажна текстура. Добрата новина е, че сега можем да ги приготвяме без захар, с тиква или сладък картоф. Резултатът ще бъде супер вкусен и много по-здравословен. Накрая имаме брауни с праскови - без захар - без бяло брашно - без излишни калории.

Брауни като торта, разположена някъде на границата между домашен шоколад и торта, мокра торта с текстура, лесна за приготвяне, може лесно да бъде адаптирана към вашия вкус.

1/2 чаена лъжичка бакпулвер

Започнах да приготвям тиквата. Вече беше нарязан и почистен, така че го изпекох с канела отгоре. Държах го във фурната на 180 градуса за около 45 минути. Междувременно застелете тава с хартия за печене и поставете половината от прасковите.

След като тиквата се охлади, я обелих и я прехвърлих в бурканчето на блендера, върху което добавих всички съставки с изключение на белтъците. Разбих белтъците със солената пудра и чак накрая ги включих с шпатула. Излях целия състав върху прасковите и сложих тавата в предварително загрятата фурна за 25 минути на 150 градуса. Преобърнах и нарязах браунито, след като се охлади напълно.

Каня ви да опитате тази рецепта и ще имате сладки изненади с много по-малко калории.