Брауни от орехче с бадемово брашно - Диети; Мечти
Обичам миризмата на дъжд, особено след летния дъжд можете да хапете само въздуха. От друга страна, вие се чувствате като нещо по-малко лято: например добра малка шоколадова торта.
Ето един без брашно и захар десерт: орехово брауни с бадемово брашно, което в случай на диабет и инсулинова резистентност може да бъде част от въглехидратната диета.:-)

Съставки
- 30 dkg 70% + тъмен шоколад или диабет (на които тялото ни реагира по-добре)
- 15 dkg масло (без лактоза, ако е необходимо)
- 20 dkg еритритол/15 dkg брезова захар
- 6 яйца
- 10 dkg бадемово брашно
- 7 dkg пекани
- 2 супени лъжици олио
Подготовка
- Загрейте фурната до 175 градуса (ниво 3 на газова фурна) и поставете за около. Намажете леко лист за печене 25 × 30 см с 1 супена лъжица масло, подравнете хартията за печене и след това намажете отгоре с останалото масло.
- Разтопете шоколада с маслото на ниска температура, разбъркайте захарта и свалете от котлона, оставяйки да се охлади до хладко.
- Разбийте яйцата и разбъркайте старателно в захарно-маслен шоколад на 5-6 порции.
- Превърнете бадемовото брашно в тестото малко по малко, след което разпределяме цялото нещо равномерно в тава за печене.
- Поръсете пеканите отгоре и поставете във фурната за 25 минути.
- Поставяме го на скара, охлаждаме го, готов е.:-)