Брауни без захар, приготвени от тиквички и S; картофи
Снимка: StockFood/kleine Holthaus, Торстен
Сладките картофи са подходящи не само като обилно ястие, но са и отлична основа за брауни.
Пищни, супер шоколадови браунита. всеки попада във възторг. Калорийните бомби могат да бъдат трудни, освен ако не ги печете със зеленчуци.
Класическите брауни се пекат с много захар, мазнина и шоколад. Перфектната консистенция трябва да е хубава и лепкава, вкусът да е максимално шоколадов. Деликатесът обаче обикновено не е особено здравословен и рядко ядете само малко парче, защото понякога не можем да видим колко бързо е изяден листът за печене. Зеленчуците, които са склонни да бъдат кашисти, но по-често се използват за приготвяне на солени ястия, обещават революция: сладки картофи, тиквички и патладжани.
Да си признаем, отнема малко време да свикнете с приготвянето на десерт със зеленчуци. Звучи по-скоро като типичния родителски трик да развеселиш децата по някаква порция зеленчуци. Обещаваме обаче, че си струва да скочим на тази тенденция.
Хранителните блогъри по цял свят ближат пръстите си за десерти и сладкиши, базирани на зеленчуци. Това се дължи не само на креативен ум, но е тясно свързано с тенденциите "чисто хранене", хранене без глутен и захар и общи здравословни проблеми.
Изображение на бюлетин за диети за жени
Имате ли настроение за леко и вкусно? След това се регистрирайте сега за снимката на бюлетина за рецепти за диети за жени. След това нашите най-добри диетични рецепти за седмицата ще ви бъдат изпратени по имейл и безплатно.
Зеленчукови брауни
Брауни, приготвени от сладки картофи, патладжан, карфиол или тиквички? Ако се замислите, не е толкова необичайно: зеленчуците развиват кремообразна, леко кашава консистенция, когато се готвят.
Това е точно консистенцията, която искаме в браунитата. Освен това те нямат силен собствен вкус и следователно са много променливи. Както при шоколадовия мус, приготвен от авокадо, браунитата, приготвени от зеленчуци, са идеални за тънката линия, тъй като са с ниско съдържание на въглехидрати, брашно и захар и съдържат предимно ненаситени мастни киселини.
Имаме четири вкусно лепкави рецепти, които да изпробвате тук. Защото в крайна сметка винаги трябва да се убеждавате в рецепта по отношение на вкуса.
Брауни с тиквички
Тиквичките съдържат много вода и гарантират, че браунитата са особено сочни. В същото време не ви трябват много мазнини и можете да обърнете внимание на тънката линия въпреки сладкия празник. В същото време приятелите без глутен също са доволни, защото рецептата не съдържа никакво брашно.
Сладки картофи брауни
Сладките картофи преживяха истински бум през последните години: независимо дали като пържени картофи, като пюре, като заместител на майонезата или като препечен сладък картоф, сладкият картоф открадна сърцата ни. Но става и все по-популярен като основа за десерти, особено сред феновете на нисковъглехидратната кухня. Опитайте тази сочна рецепта за максимум шоколадови сладкиши и пиршество без гузна съвест.
Брауни с патладжани
Подготовката е много проста: Първо се приготвя мека във фурната, за да може лесно да се извади и намачка пюрето. Заедно с шоколад, яйца, кленов сироп, брашно от маниока и кестеново брашно, какао и ванилия се създава кремообразно тесто, което е чудесно сочно и лепкаво дори след изпичане, точно както трябва да бъде. Сервирайте браунитата с накълцани ядки или с малко пудра захар и им се насладете, докато са още малко топли.
Броуни от карфиол
Наскоро карфиолът се оказа по-гъвкав, отколкото се смяташе първоначално. Заместител на ориз, направен от карфиол, пица с основа от карфиол, а сега също и брауни, направени от карфиол. Ще ви покажем, че карфиолът може да направи много повече от просто да се удави в бял сос. Бъдете смели и опитайте една от нашите рецепти. Ще бъдете ентусиазирани.