Брашното; rz; бедни пациенти; rt Imm; r тридесет; ве

безглутенова диета

Повече от двадесет местни компании имат договори, валидни в единната европейска система ELS.

Тази година 30-годишната Асоциация на европейските общества на целиакия (AOECS) провежда годишното си общо събрание в Унгария. На юбилейната конференция местни и чуждестранни експерти ще говорят за миналото, настоящето и новите терапевтични възможности на целиакия, както и бъдещите цели на организацията. Благодарение на работата на организацията, броят на контролираните продукти и производители за целиакия се е утроил през последните години.

Асоциацията на европейските целиакии (AOECS), основана в Рим през 1988 г., е парашутният орган на националните асоциации на пациенти на Дюринг с целиакия (чувствителна към глутен) и дерматит херпетиформис (възпалително кожно заболяване, причинено от чувствителност към глутен).

Единствената ефективна терапия на целиакия, основана на доказателства, е строга безглутенова диета за цял живот. Глутенът е протеин за съхранение в зърнени култури, който може да предизвика автоимунно заболяване при генетично чувствителни хора. Асоциацията представлява на европейско ниво интересите на пациентите с целиакия и дерматит на Дюринг, засягащи 1-2% от европейското население.