Брашно; rz; кении; g a v; нокът; nys; g h; tter; в
В случай на неоправдана анемия също трябва да се има предвид възможността за цьолиакия.
Много хора дори не мислят, че техните симптоми могат да се дължат на консумация на глутен, така че диагнозата често се поставя само във връзка с появата на усложнения. Хроничната желязодефицитна анемия може да бъде и единственият забележим симптом на цьолиакия, предупреждава д-р Гражданин Мариан педиатър, гастроентеролог, главен лекар на Центъра за алергии в Буда.
Може да се появи не само в детска възраст, но и при възрастни!
Целиакия (чувствителност към глутен) е автоимунно заболяване, което засяга цялото тяло. Задейства се от една от протеиновите групи глутен в зърнените култури (пшеница, ечемик, ръж), глиадин. Консумацията на глутен уврежда лигавицата на тънките черва, причинявайки стомашно-чревни оплаквания и тежки нарушения на абсорбцията на хранителни вещества. Първите симптоми на заболяването могат да се появят в ранна детска възраст, след въвеждането на храни, съдържащи глутен: болки в корема, диария, мастни изпражнения, подуване на корема са често срещани симптоми. Въпреки това, целиакия може да се развие на всяка възраст, не само при деца, но и по-късно в зряла възраст. В такива случаи рискът от усложнения е още по-висок, тъй като малко хора смятат, че оплакванията им се дължат на цьолиакия.
Асимптоматични пациенти
Консумираните хранителни вещества се абсорбират в тънките черва. Тук чревните власинки изпълняват тази задача. При цьолиакия обаче глутенът не се разгражда правилно, натрупаните патологични метаболити причиняват хронично възпаление, което уврежда лигавицата на тънките черва, а чревните власинки, които осигуряват усвояването на хранителни вещества, стават по-малки и в тежки случаи изчезват напълно. Абсорбцията на хранителни вещества в организма на пациент с целиакия е недостатъчна, което може да доведе до сериозен недостиг на протеини, витамини и минерали. Дори пациентът да няма други симптоми.