Брашно от нахут Valpibio

брашно

Известно със своя мек и деликатно сладък вкус, брашното от нахут често се използва в безглутенови сладки и солени препарати.

Накратко брашно от нахут

Много популярна в Индия и около Средиземно море, това бобово растение се консумира и култивира повече от дванадесет века.

Брашно от нахут обикновено се използва в южната част на Франция в солени препарати като соки или паниси. Също така е много популярен при приготвянето на много ястия от други места (хумус, фалафели, пакора ...).

Предлага се под формата на бледожълт прах.

Има течна и лесна за работа консистенция, позволяваща разнообразна употреба.