Брашно без въглехидрати

NoCarb Noodle стартира брашно без въглехидрати! Уникален продукт в Европа от смес от разтворими и неразтворими влакна, който заменя традиционното пшенично брашно, но няма въглехидрати или калории, а само фибри!

брашно

За разлика от други смеси, които трябва да дозирате внимателно, за да замените пшеничното брашно, тази смес е независима и се използва като такава, във формата, която идва от производителя както за печене, така и за пържене. Структурата е подобна на продуктите, направени от пшенично брашно, понякога може да се наложи малко повече течност. Може да се смесва с мая поради съдържанието на целулоза, което стимулира растежа на тестото.

* Внимание - тестото расте директно във фурната

Сместа без брашно NoCarb Noodle съдържа: целулоза, трици от люспи на псилиум, брашно от коняк, агар-агар, пектин и рожка от рожков, идеална смес от разтворими и неразтворими фибри, готова за използване по различни рецепти, от сладки за приготвяне на хляб.

100 грама брашно без въглехидрати съдържа:

  • 180kcal
  • 1.1 протеини
  • 0,7 мазнини
  • 0,03 въглехидрати
  • 84,46 g фибри
  • 0,05 г сол