Brainfood - здравословна храна за мозъка ›
Затруднена концентрация? Бърза умора? Лошо настроение? Време е да обърнете малко повече внимание на мозъка си. Както мозъчната функция, така и здравето на най-важния орган могат да бъдат повлияни от правилното хранене. За вас сме събрали най-важните съвети за хранене за здравословна храна за мозъка. Така че можете да подхванете сивите клетки с правилните храни.
Brainfood - преглед на статията:
Тези, които се упражняват психически в продължение на дълъг период от време и трябва да носят голяма отговорност, скоро се чувстват изтощени, уморени и вече неприемливи. Тъй като повечето от нас днес основно извършват заседнала работа с умствена работа, вместо с физическо натоварване, ние също трябва да обърнем внимание на това в нашата диета.
Мозъкът
При хората частта от централната нервна система (ЦНС), разположена в главата, се нарича мозък (мозък, мозък). Той е защитен в черепната кухина и е обвит от мозъчните обвивки. Мозъкът без съмнение е най-очарователният човешки орган. Нейната организация далеч надминава най-сложните компютърни системи. Той представлява само около 2% от общото телесно тегло, но изисква около 20% от общата скорост на метаболизма и консумацията на кислород. Съдържа няколко милиарда нервни клетки, всяка от които е в пряк контакт с до 10 000 други нервни клетки и приема, обработва и предава импулси.
Мозъкът се нуждае от цяла гама горива за оптимална функция и правилна защита.
Какво е храната за мозъка?
Независимо дали можете да работите дълги часове или да се уморявате лесно, дали сте в добро или лошо настроение, всичко това има много общо с това, което ядете. Терминът мозъчна храна не се отнася само до храни, които осигуряват на мозъка необходимата енергия, но също така и храни, чиито съставки подобряват способността да запомняме и да се концентрираме в нашия мисловен апарат. За да не възникнат недоразумения: с него не може да се постигне увеличаване на коефициента на интелигентност, но способността на мозъка да се концентрира може значително да се увеличи.
Мощност за мозъка: Хранителните вещества, витамините и минералите имат пряко влияние върху мозъчните клетки и по този начин върху мозъчната функция. Но те оказват влияние и върху настроението, способността за концентрация, а също и върху представянето. В допълнение към краткосрочното подобряване на работата на мозъка, съдовата ситуация и следователно притока на кръв в мозъка, както и мозъчният метаболизъм трябва да се подобрят през годините. Правилната диета не ви прави по-умни, но ставате по-ефективни и предпазвате контролния център на тялото от развитието на болести.
Правилният избор на храна оказва решаващо влияние върху хормоналните вериги за контрол, формирането и ефекта на невротрансмитерите, функционалността на клетъчните стени и по този начин върху психическата и нервната форма. Специалните „мозъчни храни“ съдържат важни предшественици на невротрансмитери или вещества, които са важни за ефективен синтез на тези пратеници. Те доставят точните енергийни източници или материали, които са необходими за възстановяване на енергията и съдържат специални строителни и защитни материали.
Сила лек за мозъка
Причината за лек, временен спад в мозъчните функции често е липсата на микроелементи: преди всичко фосфор, цинк, селен и калий. С Круши и най-вече ядки например тези ценни вещества могат да се усвоят бързо. Също така бройте Броколи, чесън, ягоди, спанак, мюсли (стафиди!), Риба, соя и Ябълки на най-важните представители на мозъчната храна.
Ядките се увеличават поради съдържащите се в тях полиненаситени мастни киселини, Витамини Е и витамини от група В концентрация и способност за учене, укрепване на паметта и нервната функция. Ядките ви помагат да поддържате психически млади до напреднала възраст - благодарение на техните ценни мазнини, витамин Е, който предпазва клетките, и важни минерали. Но тъй като те са много калорични, те не трябва да се консумират твърде често и само в малки количества. Като закуски обаче те определено са по-подходящи от чипс от мазнини или подобни закуски.
Алтернатива: 100 грама круши, от друга страна, имат само 55 калории. Колкото по-сочна е крушата, толкова по-добре съставките се усвояват и използват от организма. Хората, които трябва да работят интензивно умствено, трябва редовно да консумират круши, особено в студения и мрачен сезон, за да предотвратят изтощение и нервност. Ако не искате да пропуснете хрупкава хапка: Можете също така да приготвите плодова салата от парчета круша и нарязани ядки!
Brainfood Списък - 15-те най-добри храни за мозъка
1.) Круши2.) Броколи3.) Правопис4.) Ядки (орехи, бадеми и др.)5.) Стафиди6.) Риби7.) Ябълки8.) Авокадо9.) Къпини10.) Чесън11.) Ягоди12.) Овес13.) Сини сливи14.) Спанак15.) Соя
Оптималната храна за мозъка - най-добрите съвети за умни умове
Целевото хранене за повишаване на умствените и емоционалните умения работи. Както здравето, така и функционирането на мозъка могат да бъдат повлияни от правилното хранене. Но не само правилният микс от храна е важен, поведението ни по време на хранене влияе и върху работата на мозъка. Ето някои най-важни хранителни съвети за мозъка с един поглед:
1. Пийте достатъчно! Нашият мозък също се нуждае от достатъчно течност за ума. Дори малък дефицит на течности може да се забележи при липса на концентрация и умора. Чешмяна вода, минерална вода, както и силно разреден плодов сок, неподсладен билков и плодов чай са идеални.
2. Яжте редовно, защото постоянното ниво на кръвната захар е важно за оптималната работа на мозъка. Така че внимавайте за един редовен енергиен прием. Няколко малки хранения предотвратяват недостига на доставка и не ви правят мудни и уморени.
3. Изберете правилните доставчици на енергия: В този случай това са композитни въглехидрати от пълнозърнести храни, зеленчуци и плодове. Простите захари от сладкиши карат нивото на кръвната захар да се покачва бързо, но ви уморява след кратко време.
4. С подходящата мазнина нашият мисловен апарат също работи като по часовник: има се предвид това Омега-3 мастни киселини, които се намират главно в растителните масла и рибите.
5. Захар, да, но вие знаете как! Декстрозата може да задейства кръвообращението, но е доста неподходяща като енергиен удар за сивите клетки. Добра алтернатива на бонбоните с глюкоза са неподсладените Сушени плодове като кайсии, сливи, смокини и др. Те също така съдържат ценни витамини, минерали и фибри и по този начин задоволяват желанието за сладко по здравословен начин. С фурмите обаче трябва да внимавате, въпреки че пустинните плодове също са богати на ценни съставки, но и много захарни и следователно изключително калорични.