Boxty хляб (ирландски хляб с картофи) - рецепти и тероари

Рецепта от: Boxty Bread (Ирландски картофен хляб)

хляб

Дял:

Вид ястие: Десерт

Тип кухня: Европейска кухня

Общо време: 20 минути

Автор: Пиер Маркесо

Време за подготовка: 20 минути

Съставки на рецептата:

Подготовка на рецептата:

Сварете половината картофи в подсолена вода, а другата половина настържете. Притиснете ги в кърпа, така че течността да се отдели от нишестето. Запазете последния (филтър).
Отцедете сварените картофи, намачкайте и подправете. Смесете с настърганите картофи, брашното и бакпулвера. Добавете нишестето, разтопеното масло и разбъркайте, за да получите меко тесто. Добавете мляко, ако е необходимо.