Ботулизъм без мед за b; b; с!

детския ботулизъм

Добави към фаворитите на Istock

Ти луд ли си по скъпа? Това е много хубаво нещо. От друга страна, особено не го давайте на детето си, ако то е на по-малко от година. Той може да получи детски ботулизъм, рядко и сериозно заболяване, което засяга нервната система на детето.

Ботулизъм какво е това ?

Ботулизмът е болест засягащи нервната система. Според Националната агенция за безопасност на храните, околната среда и здравето при работа (ANSES): „Болестта се причинява от спорите на бактерия (Clostridium botulinum), съдържаща се в праха, в определени почви, но и в мед, което и до днес остава единственият идентифициран източник на хранително излагане на тази бактерия ". Това присъствие се дължи на пчелите, които носят тези спори. Обикновено унищожени от червата, бактериите, присъстващи в меда, са по-устойчиви, особено при кърмачета, чиято чревна система все още се развива.