Bosnyák tér е спасител-наденица
В събота сутринта има хора, които обичат и могат да купонясват, почти сигурно се събуждат с главоболие и гадене - следващият ден е точно такъв. Нашият герой случайно се включи на пазара Bosnyák tér след вечер като тази - „последният Jäger вече не трябваше да бъде“ и тъй като не можеше да се концентрира върху списъка за пазаруване, дори дойде с празни ръце до месаря в входът на пазара за хапка колбас „животоспасяващ“.
Това, което откри там, промени всичко в него, вече по отношение на хранителните му навици. Месарната е малка и претъпкана, редицата редовно е на улицата, но никой не мърмори и не бута. Всеки, който дойде тук, знае, че ще спечели един от най-добрите месари в страната, ако спечели чакането.
За да видите прясно обработено свинско и говеждо месо на плота, сухи колбаси с божествен аромат висят на къдрици над главата на продавача. Има и конско месо (което нашият герой никога не яде) и както разбрахме, тези много стоки се поръчват от различни части на страната. Те правят бизнес само с животновъди, които произвеждат надеждно качество, те са предварително дегустирани, преди да изберат най-подходящите продукти.