Босилек Среднолистно зелено семе (Ocimum basilicum), 0,48
Босилек Среднолистен зелен е многогодишен сорт босилек с големи, зелени, извити листа.
Като подправка листата се съчетават добре с доматени салати, смесени салати, пици, супи, билкови и доматени сосове, класически италиански с домати с моцарела или като песто. Листата на босилека могат да бъдат обработени като песто и да се съхраняват в хладилник.
Високото 30 до 50 см тревисто, леко храстовидно растение босилек образува бели до розово-бели цветя.
Вкус:
пикантен
Култура и сеитба:
Средно големият зелен босилек е многогодишен. Растението не е устойчиво на замръзване, тъй като босилекът не може да понася температури под 10 ° C. За презимуване растението може да се внесе в къщата от началото на есента. Босилекът предпочита топли, защитени, частично засенчени пред слънчеви места и нормални, рохкави, леко влажни почви. В зависимост от условията семената покълват след 14 до 21 дни при температура на покълване 16-20 ° C.
Предкултура: сеитба в саксии от март до април. Покрийте семената с 0,5 см пръст и ги поддържайте леко влажни.
На открито: сейте от май до юли. Покрийте семената леко с двойно по-голяма сила от семената на почвата и ги поддържайте равномерно влажни. Когато се образуват 2 двойки листа, растенията се разделят на междуредие 25 х 25 см.
Жътва:
Листата на босилека могат да се събират от юни до август.