Босилек - Билков лексикон
Босилекът (Ocimum basilicum L.) е декоративно, подправка и лечебно растение. Популярни имена: босилек трева, автобусни пръчки, градински босилек, кралска трева, немски пипер.
Смлян босилек
Първоначално е дошъл в Европа от Южна Азия, Персия и Африка, а също така се е превърнал в популярно градинско, саксийно и подправно растение, отглеждано като едногодишно. Има характерен аромат и богат аромат, зелен цвят и бял цвят.
Произход, разпространение
50-60 вида от рода Ocimum, принадлежащи към семейство устни, са местни в тропиците на Африка, Азия и Америка. O. basilicum, роден в Южна Азия, е най-разпространеният и култивиран вид, който може да издържи на умерен климат. Неговите познания и култивиране в Унгария са на стотици години.
Въз основа на техния произход и размер на листа, култивираните сортове принадлежат към два по-големи типа в Унгария: едролистният южноевропейски тип и по-малкият африкански, който съдържа камфор вместо линалоол в етеричното си масло.
Характеристика
Едногодишно растение. Подобният на стъбло основен клон се разклонява до няколко странични корена. Той не прониква дълбоко, но със своето богато разклонение тъче през относително голям слой почва. Твърдо изправен. Стъблото, дълго 40-60 см, се разклонява от кореновата шийка за много странични издънки.
Стъблата обикновено са правоъгълни за семейството на устните. Много сортове се отличават с дължината на стъблото, формата и цвета на листата - на повечето места се отглежда малката, зеленолистна версия. Космите растат много пестеливо около жилките по стъблата и листните плитки. Яйцевидните листа имат дантелени или назъбени ръбове, дръжките са къси, а раменете заоблени. Моделът на съдовете е слаб на голата, тънка листна плоча.
Във всяко завъртане на съцветието на разхлабения фалшив венец в края на стъблото има 6–8 цветя, броят на завъртанията е 10–18. Чашата му е зелена, краищата заедно с листенцата рядко окосмени. Горната устна на чашата е непокътната, широко закръглена, докато долната устна има четири зъба. Горната устна на жълтеникаво-бялата или червеникавата страна има четири лопатки, долната е леко вдлъбната вълнообразна. Късата тръба на партито обикновено е бяла. Тичинките са плътно прилепнали към долната устна на бялата страна, малко по-дългата. От горния плод, образуван от сливането на двата плодни листа, се образуват 4 черни жълъда.