Боровинки, моля! Асоциация за органично здравословно хранене
А, боровинката! Изключителен плод както за вкуса, така и за хранителните си свойства. Така че сега е моментът да преядете, да прекалите !
Тъй като последната ми публикация на кейла беше цялата ярост, си помислих да направя същото с боровинките. Тоест, дават ви много прости идеи без конкретни рецепти, просто за да се насладите на продукта в естественото му състояние, без да го трансформирате твърде много. Да започнем със закуската. Боровинки сутрин, какъв чудесен начин да започнете деня !
Тост с боровинки
Никога не съм харесвал твърде много сладко, което ми се струва твърде сладко. Решение: натрошен или цял плод на тост, това е вълшебно и красиво! Единственото нещо, което трябва да запомните, е да имате лепкав материал, който да държи въпросните плодове. Очевидно не използвайте мед, целта е да намалите погълнатата захар ... но вие решавате;-). Вместо това предлагам масло от ядки или семена като бадем, кашу, сусам, което можете да смесите с малко мака на прах, след това да намажете и да поставите пресните плодове върху препечен хляб. Нм !
Боровинки за пиене
За да пиете боровинки, просто ги смесете с вода или растително мляко. За да промените вкуса му, добавете допълващ вкус, ароматен приятел, като кокосово мляко, какао, прясна мента, мащерка и др. По този начин можете да промените вкуса на вашите смутита, като същевременно запазите известната боровинка като основа.